冬瓜是寒性的吗,你了解多少
浸提那我们想给大家介绍的这个食材大家都是非常熟悉的,因为我们都会经常使用这个食材,因为冬瓜非常适合现在的季节吃的口味非常的清淡,估计很多人对冬瓜汤是没有抵抗力的,口味清淡而且味道也是鲜美,大家有兴趣多多的了解的哦。
一、冬瓜是寒性的吗
冬瓜是寒性食物。
冬瓜味甘性寒,从中医的角度来说,是属于寒性食物,具有消热、利水、消肿的功效,比较适合热性体质的人群食用。
冬瓜的食用处理方法:
1.洗掉外皮上的白霜。
2.把冬瓜横放过来,切成尽量等分的大块。
3.切好后用小刀掏出内心的冬瓜瓤,此处用手也行。
4.然后一分为二,为了是方便下刀。
5.像削西瓜皮一样,片去瓜皮取瓜肉。
6.把所有冬瓜块的瓜皮去掉后放在一起备用
二、冬瓜的价值
冬瓜是一种营养价值很高的蔬菜,夏季经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是对肥胖的人群是十分有益。冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经,具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。
冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。
冬瓜核中含有油酸,具有抑制体内黑色素沉积的活性,是良好的润肤美容成分。
冬瓜中的膳食纤维含量很高,每100克中含膳食纤维约0.9克,现代医学研究表明膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂,防止动脉粥样硬化,冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显著减少血清肌醉含量的作用。由于冬瓜含Vc较多,且钾含量高,钠盐含量低,所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。
冬瓜同时还具有很好的美容功能,用它洗脸,洗身,可除肤褐斑,令肤色柔软光洁、白皙。利用中药当归、冬瓜子并联合使用,还能起到护肝的作用。
冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把多余的脂肪消耗掉,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。
冬瓜的功效远不止这些,但值得提醒的是,朋友们在吃冬瓜的时候应该适量,因为冬瓜具有利尿的功效,如果食入过多,可能会造成虚脱的现象。
冬瓜是寒性的吗,这么看来冬瓜的确是寒性的食材那么我们才是推荐大家在夏天这么炎热的季节里面使用的感兴趣的朋友可以多多的了解有关冬瓜的具体的介绍,同时我们那还会继续为大家介绍更多的有关冬瓜的做法的介绍,大家可以一起多看看的。
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