胆囊炎吃什么食物好,怎么吃才能防治胆囊炎呢
随着生活水平的提高,人们越来越注重身体的健康和良好的生活习惯,可是随着饮食习惯的改变,胆囊炎的疾病也渐渐步入人们的视野中。那么什么是胆嚷炎呢?又要如何更好的防治胆囊炎呢?在生活中需要注意哪些饮食呢?今天就带大家看看。
一、胆囊炎是怎么引起的?引起胆囊炎的3大病因
1、梗阻因素
是由于胆囊管或胆囊颈的机械性阻塞,胆囊即膨胀,充满浓缩的胆汁,其中高浓度的胆盐即有强烈的致炎作用,形成早期化学性炎症,以后继发细菌感染,造成胆囊化脓性感染,以结石造成者居多,较大结石不易完全梗阻,主要为机械刺激,呈现慢性炎症。
少数情况可能有蛔虫窜入胆管胆囊,除造成机械刺激外,随之带入致病菌,引起感染。也可因胆囊、Oddi括约肌功能障碍、运动功能失调等,均能引起胆道排空障碍、胆汁滞留,使胆囊受化学刺激和细菌感染成为可能。
2、感染因素
胆囊炎形成的重要原因是因为感染。
全身感染或局部病灶之病菌经血行、淋巴、胆道、肠道,或邻近器官炎症扩散等途径侵入,寄生虫的侵入及其带入的细菌等均是造成胆囊炎的重要原因。常见的致病菌主要为大肠杆菌,其他有链球菌、葡萄球菌、伤寒杆菌、产气杆菌、绿脓杆菌等,有时可有产气荚膜杆菌,形成气性胆囊炎。
3、化学性因素
胆汁潴留于胆囊,其中高浓度的胆盐,或胰液返流进入胆囊,具有活性的胰酶,均可刺激胆囊壁发生明显炎症变化。在一些严重脱水者,胆汁中胆盐浓度升高,亦可引起急性胆囊炎。
二、胆囊炎吃什么食物好
1、选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物,控制动物肝、肾、脑或鱼子等食品摄入。
2、保证蔬菜、水果的新鲜供给,绿叶蔬菜可以提供人体必要的维生素和适量纤维素,酸奶、山楂、糙米等食物对病人也是非常有利的。
3、减少动物性脂肪的摄入,如肥肉及动物油脂,适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油摄入比例。
4、忌食辣椒、咖喱、等具有强烈刺激性的食物,忌咖啡和浓茶。
以上就是为大家介绍的关于胆囊炎吃什么食物好,也普及如何更好防治胆囊炎,怎么吃才是关键。因此,大家在饮食上一定要注意,少油少食辛辣,多吃水果蔬菜补充维生素,来保证自己的身心健康哦。身体是革命的本钱,好好爱自己才是最重要的!
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