看一看碧螺春泡法的注意事项
碧螺春,一听到这个名字,大家肯定脱口而出,它是中国十大名茶之一,属于绿茶的一种,因为它的历史非常悠久,有1000多年,其意义非常深远。而关于碧螺春的泡法,相信很多茶友们肯定都有自己的心得,今天小编就在这里和大家聊一聊碧螺春泡法的注意事项,大家听一听,怎么样?
看一看碧螺春泡法的注意事项
碧螺春,名字就和茶一样,色泽碧绿,形状像螺旋一样,产于早春,故名碧螺春。碧螺春芽多,嫩香,汤清,味醇。为了冲泡出最好的碧螺春,所以在冲泡的时候尤其要注意三点。
第一点茶具,这个必须选择玻璃杯,因为玻璃杯透明,可以最直观的看到茶叶在水中缓缓伸展,游动和变化,赏心悦目!
第二用水,这个水质就有要求了,最好是山泉水,清澈无杂质,可以让茶汤更好的散发出来。如果实在没有山泉水可用,那就用井水替代。
第三水温,水温不宜过高也不宜过低,80℃最适宜。这个温度能保证茶叶的香气和浓度,品尝一口,绝对享受。
其实碧螺春冲泡看似简单,实则需要花费不少功夫,毕竟碧螺春不易发酵,要想品尝到真正的香甜,这冲泡方法的三个注意事项必须严格谨记。好茶就该认真对待,相信伙伴们都认同小编说的话吧!
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