徐州有什么好吃的呢,你知道哪些
徐州是江苏省的一个市,但是相信许多的人都和我一样对于徐州市有些陌生,不知道徐州市有一些什么特色,特别是对于我们这些美食爱好者而言,都不知道徐州有一些什么样的美食。所以今天就来介绍一下徐州有哪些好吃的,徐州在古代被称为“彭城”,拥有超过6000年的历史,因此饮食文化源远流长。那么徐州有哪些好吃的呢。
徐州有什么好吃的呢,你知道哪些
1. 地锅鸡
地锅鸡是徐州非常有名的一道小吃。刚开始是渔民外出必备的事物,就是采用泥锅下面生火上面煮菜的方式,然后在锅边贴满了面饼。后来随着生活条件的改善,在中间加入鸡肉而得名。地锅鸡味道鲜美,口齿留香,非常的美味。
2. 羊方藏鱼
这是一道非常地道的江苏美食,具有4300多年的历史。羊肉放在处理好的鱼上面,然后加上调料进行烹饪,让鱼肉和羊肉的味道混合在一起,味道十分鲜美。入口就能够感受到羊肉的味香,内藏鱼肉的鲜嫩。这样一道美食非常值得一尝。
3. 啥汤
啥汤这一道美食可有历史渊源。名字起源于乾隆皇帝南巡时经过徐州品尝过此汤,称赞后问卖者这是啥汤,然后卖者机智的回答道啥汤,然后就一直沿用到现在了。啥汤以鸡汤做底料,加入麦仁、面筋、海带丝等等。营养丰富、味道独特。
4. 蜜三刀
蜜三刀这道小吃在乾隆皇帝品尝后钦点为宫廷御点,是当地传统的风味小吃之一。名字来源就是每块上面都有三道刀痕。调制出来的浆料甜而不腻,味道香甜绵软,再加上芝麻的香味,使得蜜三刀在当地非常出名。
徐州有什么好吃的呢?其实徐州的美食有很多,远远不止上面所说的那几种,比如说还有把子肉、梅花糕、桂华酥糕等等,都非常的美味。大家了解了徐州有什么好吃的了吧!
-
饭前吃香蕉有什么影响
香蕉是我们生活中常见的一种水果,四季皆有,相信很多人都喜欢吃香蕉。香蕉营养丰富,口感柔软、香甜,成熟的香蕉,表皮呈黄色、表面部有褐色的斑点。我们在吃饭的时候,很多人都会在饭后来点水果,缓解吃饱后的油腻感。但是有人会问,如果在饭前吃水香蕉有什么影响?今天,小编就...
-
盆子种洋葱的方法
洋葱,属于是一种蔬菜类型的食物,平时在人们的生活中会经常性的食用到,多有人将其给当作调味料或者是食材来进行食用。那么大家可能都比较了解的是洋葱的烹饪方法,以下小编会为大家介绍到的是,有关于洋葱的种植方法哦,一起来看看吧!一、盆子种洋葱的方法1.如果家里买...
-
如此精致的奶油蛋糕才适合你!
奶油蛋糕曾是过生日的标配,随着经济的发展,人们对美食的喜爱,奶油蛋糕开始作为日常甜品出现在聚会、下午茶中,甜品店也开发出多种口味和奇特造型的奶油蛋糕,还有喜欢亲自制作的朋友,下面向大家推荐一款美味又精致的鲜花奶油蛋糕及其做法。一、鲜花奶油蛋糕食材:鸡蛋(...
-
紫薯汤功效,你知道多少?
美食是个好东西,一方水土养一方人,也就是说一方水土也有一方水土的美食,而且多喝汤下饭,汤也很补充身体。有很多种饭可以任你选择,有的食物好吃,有的食物难吃,每个人的味蕾也是不一样的!那么关于紫薯汤功效,你知道多少?让我们一起看看吧!一、紫薯汤功效1、促进胃肠蠕动对...