粽子的好处不仅仅是好吃哦,更健康
众所周知,粽子的来历是为了在端午节这天,纪念爱国诗人屈原,为了忠于自己的爱国信念,义无反顾投入汨罗江为国献身,老百姓们尊敬爱戴屈原,因此便有了端午节这天包粽子吃粽子的传统习俗,那么,粽子的好处,有哪些呢,我们一起去看看吧。
粽子的好处不仅仅是好吃哦,也不单单是个节日美食,主要会带给我们身体很多健康。
一、粽子有哪些好处
1、有补气益血的红枣
粽子中一般含有红枣,红枣具有补益脾胃和补中益气的作用。对消化不良经常腹泻或便秘人士都有好处,多吃红枣能改善肠胃功能。
2、口感好,开胃健脾
由于天气炎热,身体表面血流增加,肠胃功能下降,容易出现苦夏消瘦的现象,吃糯米正好能够改善这一问题。粽子的亲,芳香和柔软的糯米,容易使人食欲大开。对于那些胃酸少消化能力差, 糯米是非常好的食品。如果因为贪吃螃蟹大虾之类胃里发凉,赶紧吃一个热粽子,或者喝碗热糯米粥,马上就会舒服不少。
3、有利尿消肿的红豆
粽子中一般含有红豆。红豆不仅含有丰富的蛋白质,及多种营养物质。嗯,还具有历史气息,利尿消湿,活血排脓。消肿解毒等功效
4、有清热解毒的粽叶
古代医学家时珍在《本草纲目》中称粽叶具有治疗“清热止血、解毒消肿、治吐血、下血、小便不利、痈肿”等功效。包粽子用的叶子,不仅能给人带来清香,还能提供酚类物质和钾元素。而这些元素在煮粽子时会渗入米内,有利于提高人体的抗热机能。
5、粽子更能美白养颜
粽子中的糯米、红枣等均含有美白养颜的作用,是女生们夏日美白好帮手。而粽子香甜可口,使得很多人爱吃。
6、糯米的营养价值
《本草纲目》中称糯米能“暖脾胃,止虚寒泄痢,缩小便,收自汗,发痘疮。”粽子的主要原料是糯米,从中医的角度来说,它性味甘温,有健脾暖胃、补中益气的功效。芒种过后,天气日益炎热,身体表面血流增加,肠胃功能会逐渐下降,人容易消瘦,端午吃糯米粽子正好能够改善这一问题。现代医学研究表示,糯米含有高质量的淀粉质和B族维生素、不饱和脂肪酸、纤维素等营养成分。
7、细说红枣
《本经》记载红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有丰富的营养成份,如蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等。而且对治疗贫血、过敏性紫癜、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高,以及预防输血反应等都有理想效果。
粽子的好处,有哪些呢?相信对此有疑问的朋友们在看完以上详细介绍以后,想必心里一定有了一个准确答案了吧,希望通过以上分享,能有效帮助广大朋友们在食用粽子的时候,能正确认识到粽子的价值和功效,粽子味虽美,但也不能吃太多哦!
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