别去快餐店了!自己也可以做,想知道炸鸡汉堡怎么做看这里
现在快餐在中国人民的餐桌上可谓是越来越常见,尤其是年轻人和孩子们都特别喜欢它的美味和快捷。炸鸡汉堡就是其中最常见的类型。但是它的做法涉及到大量的油炸做法,吃多了对身体和身材都是不太好的,不过只要适量追求美食还是没关系的,毕竟民以食为天,吃使人快乐,那炸鸡汉堡怎么做呢,以下介绍了关于一些关于炸鸡汉堡的做法。
一、炸鸡汉堡的做法
首先准备一些常见材料,鸡腿若干个,面包粉适量,盐,料酒,孜然,面粉,淀粉,鸡蛋若干个。
1.把鸡腿洗干净,用小刀划井字纹路,在碗里加入盐,料酒,孜然粉腌制一个小时左右。
2.用适量盐,面粉以及淀粉放入碗中,再加入水调成调到一定稠度,打两个鸡蛋搅拌成均匀的蛋液在另一个碗里,混合并搅拌均匀,用前面腌好的鸡腿沾蛋面糊后,再沾一层面包粉待用。
3.锅热好油,将鸡腿放入炸至酥黄,捞出沥干油分。
4.准备好汉堡三要素,酱料,肉饼和汉堡面包,还可以根据自己口味准备一些蔬菜例如洋葱、番茄、黄瓜等,将面包切开,肉饼煎熟备用,将面包、蔬菜、肉饼和酱料混合放置用牙签固定,汉堡就完成了。
二、制作炸鸡汉堡辅助建议
如果想要低热量一些,还可以将肉饼更换成牛排、鸡胸肉等蛋白质含量比较高的肉类,酱料也可以用低卡路里的,现在网上有各种酱料供你选择哦,选择还是蛮多的。现在互联网时代,网上什么都有买,而且很多欧洲国家有各种有意思的酱料,小编也推荐你去尝一尝呢。还有就是可以多准备一些种类的蔬菜在里面混合,多吃些蔬菜对身体也非常有帮助。
怎么样,你知道炸鸡汉堡怎么做了吗,如果喜欢的话可以自己试一试,会做饭也是一项很加分的技能,外面做的东西不能保证质量和口味,尤其是卫生,所以为了自己和家人的健康和口味,可以试着自己动手尝试一下烹饪自己喜欢的食物哦,相信小编,你会喜欢上那种味道的。
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