云南有什么好吃的,一分钟全部了解
提到云南,除了美景大家最喜欢的就是独一无二的云南美食了,它四季如春的季节也是让人特别喜爱,而今天我们就要为大家详细的介绍下云南十大特色美食,每一个都是经典中的经典哦,让你一分钟全部了解。下次不妨带上好友一起来品尝!
云南有什么好吃的,一分钟全部了解
1、 烧烤
哪个地方没有烧烤?云南的烧烤有什么特别的?告诉你,从菜品到调味品,都很特别!从滇南到滇东北,风味又各有不同,总之,吃过之后才知道!
2、牛干巴
干巴是云南的特色小吃,牛干巴在云南的做法又有很多,比如炒干巴、手撕干巴等等,好吃还不上火,越嚼越有味!
3、羊汤锅
羊汤锅是云南人款待客人时,最好吃的食物。云南的羊汤锅,所用的羊肉都是专吃树叶百草的正宗山羊,肉质十分鲜嫩,然后切成不同大小的块状,想吃哪部分吃哪部分!
4、长街宴
长街宴不是云南的特有宴席,在贵州等少数民族地区,也有类似的宴席。但是长街宴是一个祈福的宴席,如果你去旅游时恰巧赶上了,那实在是太幸运了。
5、杀猪饭
杀猪饭是云南人体现邻里乡情的一顿饭,还有“蹭饭”的习俗。但是如果你去蹭饭吃,不晓得人家会不会同意。 草芽米线
6、草芽米线
草芽是云南的特产,颜色像象牙,口感非常的细腻。草芽米线是云南最好吃的美食之一,吃起来鲜香滋润,味美无比。
7、撒撇
在云南,傣味美食非常受欢迎,而撒撇是傣味的代表菜。撒撇的制作也十分考究,刀工不仅要细腻,用料还要特别新鲜,佐料要齐全,是一道地地道道的功夫菜。
8、生皮
生皮是大理的特色美食,在你游玩浪漫的大理,喝着醇厚的云南酒时,一定要来一份生皮做下酒菜!口感独特,让人回味无穷!
9、野生菌
菌类食物是一种自古就与云南人有着不解之缘的美食。云南人特别爱吃菌类,并且都是野生的,非常丰富,味道也很独特美味,吃法更是多变,能煮汤、炒菜、烧烤、火锅。
10、昆明鲜花饼
最后要给大家推荐一道甜点,昆明鲜花饼!这个是非常闻名的,其口感外酥里嫩,一口咬下去,满满的都是鲜花的味道,吃完满口留香,回味无穷!
云南有什么好吃的?看了上面的介绍,大家对云南美食了解清楚了吗?其实,烧烤、牛干巴、羊汤锅 、长街宴、杀猪饭、草芽米线 、撒撇、生皮 、野生菌 、昆明鲜花饼每一种都非常值得一试,不妨在休闲的时候邀上三五好友,带美丽的云南一游,相信一定不会让你们失望的!
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