西南名吃有哪些必定打卡的美食值得一吃
中国是一个美食大国,不管走到哪里都有很多的美食。很多小伙伴去到一个城市不仅仅是因为喜欢它的美景,更多的是为了它的美食去的。那今天我们就一起来了解一下西南名吃有哪些,看看有哪些名吃是我们一定要打卡,一定不能错过的。
西南名吃有哪些必定打卡的美食值得一吃
一、水煎包
水煎包是西南名吃当中比较有特色又非常常见的美食。水煎包的皮薄馅多,而且汁水多。在煎制的过程中,底部有一层微焦的脆皮,吃上去非常的好吃。很多当地人都把水煎包作为早餐或者是每天的下午点心,十分受欢迎。
二、糁汤
糁汤在西南当中属于特别的一道汤,也叫做肉汤。主要是用面粉、鸡蛋、肉糜等制作而成。会勾芡,吃起来有点类似于豆腐汤,在里面加入香菜更加好吃。一般这种汤在早上配饼特别的好吃。
三、烟熏麻辣花生香肠
这道名吃在西南才有,是用新鲜的猪肉、花生以及各种调味料制作成香肠,然后灌入肠衣进行熏制。这种香肠可以直接切片蒸着吃也可以炒菜吃,麻辣鲜香特别入味。
四、羊汤
一到天冷的时候都会想喝一些汤来暖身,而羊汤是在冬天最合适暖身和滋补的汤了。因此这也成为了西南当地特色的名吃。羊肉鲜嫩,汤汁浓郁,吃上一碗非常惬意。因此我们非常推荐在冬天的时候来上一碗好喝的羊汤。
以上就是关于西南名吃的介绍了,小伙伴听完是不是已经在流口水了呢?所以如果你想做个正宗的吃货,想做个地道的美食家,那么就一定要多去各个地方走走看看,品尝一下当地的美食,相信一定会给你带来更多的味蕾上的冲击,带给我们各种体会。
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