椰子空腹喝好吗
椰子是我从小就很喜欢的一款饮品,我相信很多朋友们也是非常喜爱食用椰汁的,但是大家只知道椰子非常的美味有营养价值,但是对也是日常的使用方法还是只做到了一知半解,那么椰子汁可以空腹使用吗?还有什么食用椰子的好方法吗?
一、椰子空腹喝好吗
椰汁含有的营养成分更多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素 b、维生素 c以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。空腹喝的话由于椰汁不含有一些酸性物质,并不会造成胃部不适,但是空腹喝椰汁蛋白质类会被分解一部分,营养价值会降低。
二、原味椰子鸡汤的做法
主料:农家鸡800g、椰子2个、
辅料:姜2g、盐适量、红枣10g、玉米半个、胡萝卜100g
1.买回来的椰子砍开顶部,直到可见椰肉即可,我是叫卖椰子的老板砍得,自己砍费力。
2.从开口出戳开倒出椰子水,我用滤网过滤渣的,因为在砍的过程中,顶部会有很多椰壳碎,你也可以不用过滤。
3.椰汁水过滤完后,就对半砍开椰汁,用一个不锈钢勺取出椰肉,洗净。
4.不要鸡头、鸡脖子的皮和肥的皮都切掉。这样汤会清甜很多,没有那么油腻,也可以整只鸡剥皮。
5.鸡切小块、胡萝卜切滚刀、玉米也切开,椰肉改小、
6.鸡肉过水,打出血泡
7.将两个椰汁水倒入陶瓷砂锅、加入姜片和过水的鸡块
8.水开后一同加入其它食材、煮开后小火慢煲1—1、5个小时。
9.关火后调入少许盐就可以食用了!盐要放少点,汤汁非常的甜美。
选择一只鸡和两个椰子,选择农家鸡因为农家鸡比较好吃,菜市场里面的鸡都是用饲料喂得,椰子鸡汤是很温补的食物,所以大家一定要尝试着做一下,这道汤的做法很简单的,椰子汁可以美容养颜对女孩子的皮肤尤其好。椰子鸡汤是广东的一道靓汤,一种深受大家的喜爱,椰子的甜加上鸡肉的香这道美味的汤喝一次就很难忘。
三、小蜜蜂椰子木瓜冻
用料:木瓜1只(成熟的)、椰浆半听、糖20克、吉利丁片2片
1.吉利丁片提前5分钟泡在冷水里至变软。木瓜洗净表面,将蒂部往下约5cm横切开露出内部的籽,用长柄的小勺仔细将籽全部挖出。
2.椰浆和糖放在厚底奶锅中,中火煮至刚刚沸腾后关火,轻搅至糖融化。将泡软的吉利丁捞出控水后,放入刚刚离火的椰浆里,轻搅融化。并隔冷水降温。
3.降至常温的椰浆倒入挖空心并保持立着的木瓜里,再盖上瓜蒂部分。放温度在0至4度之间的室外或窗台上,两小时左右内部凝固后,即可切开装盘。
上述文章为大家解答了,椰子空腹喝是否可以这一问题?其实椰汁的做法其实也有很多。除了上述内容中提到的椰子冻这款甜品以外,椰汁还可以与芒果草莓等其他水果搭配在一起,或者制作成椰糕等糕点,味道会更胜一筹。不如一起来试试看吧!
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