产妇喝的汤有哪些,有什么疗效呢
大家都知道其实孕妇在生完孩子之后,是十分需要保养的,在坐月子期间,如果养生保健做的好,不亚于第二次重生。许多产妇在生完孩子后,都十分挑剔,也不敢随便吃些什么,总想着有哪些食物又喜欢吃又能起到保养的效果。,那么产妇喝的汤有哪些呢?
产妇喝的汤的种类
一、海酒鱼翅汤
原料:鱼翅50克,料酒30克,海马、海龙各10克,鸡汤500克,葱、姜、味精、盐各适量。
做法:海马、海龙放入碗中,加入料酒浸泡半小时;鱼翅发透;葱洗千净,切段;姜切片。将所有食材放入锅中,加入鸡汤,武火炖半小时,调味即可食用。
功效:此汤适合妊娠肿胀的孕妇食用,具有行气消肿、滋补肾阳的功效。
二、羊肉通乳汤
原料:羊肉100克,猪蹄2只,盐适量。
做法:羊肉洗干净,斩成小块,氽水;猪蹄洗干净,去毛,斩成块状,汆水。在锅中加入适量清水,放入羊肉、猪蹄,武火煮沸后,文火煲2小时,调味即可食用。
功效:此汤具有补血通乳、滋阴润肺的功效,其中猪蹄具有通乳、补血的功效,羊肉具有润肺泽肌、补血通乳的功效。
三、大枣乌鸡汤
原料:乌鸡1只,大枣、螺头干各50克。做法:红枣洗干净,去核;螺头干放入清水中浸透;乌鸡洗干净,斩成块状,氽水。将乌鸡、红枣、螺头干放入锅中,加入适量清水,武火煮15分钟后,转文火煲3小时,调味即可食用。功效:乌鸡具有健牌和中、养阴退热的功效;红枣具有养血安神、补中益气的功效;螺头干具有清热、利水、滋阴的功效。此汤适合产后妇女食用。
四、葱自母鸡汤
原料:母鸡1只,葱白30克,生姜、枸杞各20克,味精、胡椒粉、盐、料酒各适量。
做法:母鸡去除毛和内脏,清洗干净,放入沸水中焯过,捞出后洗干净,沥干水分;生姜洗干净、切碎,捣成汁液;枸杞洗干净;葱洗干净,切段;将姜片、枸杞、葱花放入鸡腹内,把鸡放入锅中,加入清汤、料酒,武火煮沸后,文火炖2小时,调味即可食用。
功效:此汤具有益气血、补肝肾的功效。
五、肥肠补血汤
原料:棒骨汤2500克,猪肥肠500克,阿胶、料酒各15克味精、葱、姜、盐、胡椒粉各适量。
做法:肥肠洗干净,放在沸水中氽过,捞出,控干水分,切段;葱洗干净,切段;姜洗干净,切片。在锅中加人棒骨汤、肥肠、阿胶、料酒、葱、姜,武火烧沸后,文火炖1小时,调味即可食用。
功效:此汤适合产后血虚、先兆流产、贫血者食用,具有滋阴润肺、补血和血的功效。
产妇喝的汤有许多种类,最重要的是要含有丰富的蛋白质,既能保证产妇的日常需求,又能保证婴儿的营养需求。产妇不要因为担心长胖,而在生产后就选择节食减肥。实际上合理的饮食搭配不仅不会发胖,反而可以健康瘦身。因为健康的饮食根本不会发胖。
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