西兰花虾干好吃的做法
西兰花,属于是人们在日常的生活中经常性的会食用到的一种蔬菜,平时喜欢吃西兰花的人们也是比较多的。当然人们也经常性的食用西兰花来达到减肥的效果。那么当西兰花遇上虾干之后,要怎样制作才会好吃呢?以下小编有介绍到方法,一起来看看吧!
一、西兰花虾干好吃的做法
虾干提前浸泡半小时,去头去壳。蘑菇的蒂仔细洗干净后,用一个小锅子稍微盛点水,丢进去大火煮开转小火煮着。西兰花洗净,择成小朵。蒜瓣拍碎。烧开一锅水,水里滴几滴油。放入西兰花,焯1~2分钟。捞出,用冷水冲一下,沥干备用。水里滴油能让蔬菜保持翠绿。锅中热油,下蒜瓣炒出香味。放入虾干翻炒。放入西兰花,翻炒几下后,舀两勺蘑菇蒂煮的简易高汤,把蘑菇蒂也放进去。稍微煮一下就好了。出锅前用生抽(或盐)调味即可。
二、吃西红柿的好处
1.健胃消食,润肠通便
西红柿含有比较丰富的苹果酸、柠檬酸等有机酸,经常吃西红柿可以促进我们的胃液分泌,能加快脂肪已经蛋白质的消化。还能够增加胃酸浓度,对于治疗肠胃疾病有不错的效果。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。
2.清热解毒
西红柿也可以清热生津、养阴凉血,如果我们没出现了发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血等等的情况可以吃一点西红柿。并且它对于胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。
3.降脂降压
经常吃西红柿也可以降低我们的胆固醇,有效的预防动脉硬化和冠心病的出现。西红柿中含风场丰富的钾及碱等物质,这些物质可有效的促进钠盐的排出,有并且也能有效的降压,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
4.防脑血栓
番茄籽周围黄色果冻状的汁液能够分离出一种叫做P3的物质,这种物质具有抗血小板凝聚的功效,对医疗事业有很大的作用。
5.延缓衰老
番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除体内有毒物质,恢复机体器官正常功能,延缓衰老。
6.防白内障
番茄中的维生素A、C含量非常高,能够有效预防白内障,对夜盲症也有很好的防治效果。而番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用,能防止自由基的破坏,抑制视网膜黄斑变性,维护我们的眼睛健康。
西兰花虾干好吃的做法,以上已经为大家介绍到了,在家里面也可以制作起来哦。而且在调料上面,也可以根据自己家人的爱好来进行搭配,特别方便,在日常生活中也可以经常性的食用。西兰花本身所带给人体的功效就很不错,在食用之前要用水多清洗几遍哦!
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