痛风能吃鸡吗,痛风饮食建议
痛风最常见的就是因为关节痛而在晚上睡觉的时候被惊醒过来。部分还可以能发热、头痛的现象。那么很多人就想着平时多补补,到了刮风下雨可以减轻一些(通常痛风是在天气转变的时候比较明显)。那么痛风时可不可以吃鸡呢?我们一起来看看。
一、痛风能吃鸡吗
痛风是以人体内血尿酸负荷过度为发病基础的,痛风与高尿酸血症直接相关。人体内的尿酸主要来源于外源性的尿酸、内源性的尿酸,内源性的尿酸代谢一般产生是80%,外源性的尿酸是占尿酸的20%。所以如果饮食注意,生活方式的改变可减低10%-18%的尿酸,同时可以减少急性痛风的发作,因此痛风的治疗必须在饮食上特别注意。首先动物内脏,红肉、海鲜、酒、含糖饮料,这些都是痛风的危险因素,所以痛风一定要禁止吃这些东西。鸡肉可以少量的吃,而且一定要限量,因为鸡腿肉100g里含嘌呤140.3mg。所以鸡肉可以限量,每次吃不要超过50克,这样不会影响到尿酸,不会引起痛风的发作。
二、少吃原因
痛风患者应少吃鸡。鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾维生素等。其嘌呤含量为25-150mg/100g ,属于中嘌呤食物。建议痛风患者不要多吃或经常吃,以免诱发痛风。
三、怎么吃
鸡肉可蒸食、炒食、炖食、熬汤等,由于丰富的蛋白质会加重肾脏的负担,肾病患者不宜多食。
四、饮食建议
痛风是一种常见的代谢性疾病,药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发,嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源,这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食,要严格控制食物中嘌呤摄入量。
1、禁用食品:这些食物包括动物的脑,心,肾,肝及鹅肉,松鸡,肉末,浓肉汁,肉汤,鲭鱼,沙子鱼,鱼子,海参,干贝,蚝,贻贝,酵母及酒类.
2、少量食用:鱼,肉,禽,贝类;植物性食品有:干豆类,扁豆,龙须菜,菠菜,蘑菇.
3、随意选食:这些食品有:大麦,小麦,燕麦,面包,面条,大米,玉米面,淀粉,蛋糕,饼干,黄油小点心,水果,鸡蛋,豆腐,冰淇淋,杏仁,核桃,榛子,果酱,蜂蜜,植物油,菜,苏打水,汽水,动物脱脂或琼脂制的点心及调味品.
痛风能吃鸡吗?还是建议少吃或者多吃。对于患有痛风的朋友来说,我们可以多喝一些排骨汤来代替鸡肉。那么痛风患者要注意少喝酒,尽量减少红肉摄入,适当增加白肉摄入。平时可以多运动,慢跑,或者跳跳绳。不要总是坐在座位上,晚上的时候也可以用热水泡泡脚。
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