好吃的照烧鸡腿饭怎么做
提到照烧鸡腿饭,相信大家都不会陌生。毕竟,许多日料店里都有卖照烧鸡腿饭。然而,吃多了店里的鸡腿饭,不少人也想自己尝试在家做,但是又怕自己做不好。其实,想要做出一份好吃的照烧鸡腿饭一点都不难,只要掌握三个关键,一是照烧酱的调制,二是鸡腿的烹饪,三是配菜要丰富。其实,只要你掌握了照烧酱的调制方法就已经成功一半啦!再加上,鲜嫩美味的鸡腿、口感脆爽的各种蔬菜,香糯绵软的米饭,小编相信,这碗照烧鸡腿饭肯定比外面日料店好吃。
今天小编要与大家分享如何在家制作好吃的照烧鸡腿饭的教程。这个教程非常简单,味道自然也不用说了,可以说是好吃到每滴汤汁都不能错过。既可以作为主菜,也可以切成小块搭配米饭以及蔬菜,再淋上自制照烧酱,美味十足哦!有肉类、蔬菜加主食,营养非常均衡,一点也不会不健康。
好吃的照烧鸡腿饭怎么做
材料:鸡腿、生抽、料酒、白糖、米饭、西蓝花、胡萝卜、水
做法:1、西蓝花、胡萝卜洗净,切块,焯水备用。
2、鸡腿去除骨头,洗干净后,表面戳洞,放入密封袋里,倒入适量生抽、料酒、白糖和水,腌半个小时以上。
3、准备一个碗,倒入适量生抽、料酒以及白糖,稍微搅拌一下,用微波炉中火加热5分钟的样子,等到照烧酱变得稍微粘稠就可以取出。
4、锅烧热,倒入适量的油,然后将腌好的鸡腿放进锅里,开中小火慢慢煎。记得在放的时候,一定要把鸡皮朝下哦。等到鸡皮颜色成为焦黄,就可以了。
5、鸡皮煎好后,就可以翻面了。然后就可以加入我们之前调好的照烧酱,直到酱汁变得非常浓稠,鸡腿完全煎熟,就可以关火了。
6、鸡腿做好以后,稍微放凉,就可以切成块状,铺在米饭上,同时把焯过的蔬菜也铺在米饭上,最后淋上锅里的照烧酱汁,香气逼人、美味可口的照烧鸡腿饭就做好了。
看到这儿,大家是不是觉得自己在家做照烧鸡腿饭一点都不难呢?其实,做饭从来没有难不难这种说法哦,只有用不用心。小编相信只要大家用心做,肯定能做出比日料店好吃的照烧鸡腿饭。就算做的不正宗也不打紧,至少是自己亲手制作,比外面来得干净卫生多啦,而且分量也能由自己决定的,如果大家对这道照烧鸡腿饭感兴趣,可以在家尝试做一下哦。简单易学,味道又非常的棒,无论大人还是小孩都会很喜欢吃。重点是,如果你是个上班族的话,这道主食就非常适合作为日常便当呢。
-
鲜山药和干山药的区别,区别真的有吗
山药在某些因素上还是分为鲜山药和干山药两种的。先不管两者是否相同,可以确定的是山药的营养价值是非常高的,不仅营养价值高,而且还是滋补佳品哦。那么现在会回到正题,很多人都是知道山药的,那么鲜山药和干山药的区别是什么呢?一、鲜山药和干山药的区别健脾益胃、助...
-
蛋饼怎么做,教你几招
鸡蛋是我们日常经常食用的一种食材,它可以为我们提供很多的营养物质,鸡蛋中含有大量的蛋白质和维生素,而鸡蛋做成的鸡蛋饼蛋白质也是很丰富的,他同时拥有着铁锌等营养元素,对我们身体有很多重要的作用,那么鸡蛋饼的做法你知道多少呢?快来跟我学几个吧!一、葱花鸡蛋饼怎...
-
月经期吃什么补气血
现在的生活压力越来越来,很多女性的生活规律也被打乱,有许多的女性朋友反应,自己的经期都是不愉快的度过的,由于不规律的生活规律,很多女性都有气血不足的问题,对于气血不足问题,小编就来说一下吃什么补气血,尤其是月经期吃什么补气血。月经期吃什么补气血一、姜枣红糖...
-
猪皮有什么功效
猪皮有延缓衰老的作用,中医上认为,它可以滋阴补虚,清热利咽,但是很少人食用,其实经常食用猪皮可以防癌,还有美容的作用。那么,接下来就简单的介绍一下猪皮有什么功效?以及在家庭中食用猪皮的几种做法,一起看看吧。猪皮有什么功效1、补血对于自身就患有贫血的人群,可以适...