滇红玫瑰奶茶的做法 午后滇红玫瑰奶茶 滇红玫瑰奶茶怎么做
“这是写美食博客的第四天感谢大家的支持
这是第一次发饮料类的东西你们多捧场我会慢慢的上传一些其他的东西和大家分享”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
滇红玫瑰奶茶的做法步骤
1、玫瑰糖如果没有,就用蜂蜜或者白糖代替就是了。另外,没有玫瑰糖的情况下,加入一点桂花也别有一番滋味。牛奶最好还是用全脂的,口感滑一些,我是因为懒得出去买,就随便拿了一盒。
2、选用滇红,有几个原因,滇红作为工夫红茶,它冲泡出来汤色红亮、香气高(有花果香)、滋味浓强,比起宜兴红茶、祁门红茶这些,我个人认为滇红更适合用来调奶茶。至于为什么要用二级滇红呢……只有两个原因,一个是便宜,第二是二级滇红作为工夫红茶,它不是很耐泡,但是煮奶茶却是相当好的选择。
3、把茶叶先放入壶内。
4、注入开水……(此处注意第一次倒入少量开水然后倒掉这个步骤叫做“洗茶”洗茶即洗去了散茶表面杂质且可诱发茶香、茶味)洗茶后,再注入大约600ML开水。
5、倒入牛奶,再次提醒:注重口感的同学,请尽量使用全脂奶。
6、用小火煮沸,让奶和茶充分融合。
7、喝的时候,倒入杯中,再加一勺玫瑰糖……顺便炫耀一下我的小熊杯子……哈哈哈还有后面的鲜花饼,真是奶茶的绝配啊。
-
胡萝卜柳橙汁的做法,胡萝卜柳橙汁怎么做
“电脑工作者容易损伤眼睛,要及时补充维生素A,胡萝卜和鲜橙中的胡萝卜素可以在体内转化为维生素A,保护眼睛黏膜,缓解眼疲劳”食材明细主料鲜橙(200g)辅料胡萝卜(100g)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜柳橙汁的做法步骤1、胡萝卜洗净切小块,鲜橙洗净去皮切小块2...
-
菊花茶冻的做法,菊花茶冻怎么做
“现在天气有点燥热,又容易上火,吃这个帮助你下火,连菊花都可以一并拖入肚子里面,又下火又不浪费”食材明细主料白凉粉(适量)菊花(八朵)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菊花茶冻的做法步骤1、所需食材:白凉粉,菊花,冰糖2、取适量白凉粉用少许水冲成无颗粒状...
-
陈皮红豆沙的做法 最传统的广式甜品---陈皮红豆沙 陈皮红豆沙怎么做
“这是一款家喻户晓的广东传统甜品,用最传统的搭配,煮出最令人回味的味道。加入陈皮的红豆沙,稠稠沙沙的,看似普通,入口时却会有一股淡淡的陈皮香味,吃完之后唇齿留香。陈皮即是晒干的橘子皮,而且真是越陈越好,在传统的中医里,3年之内的一律称为果皮,3年以上的才叫陈皮,而...
-
牛奶雪梨白果汤的做法,牛奶雪梨白果汤怎么做
“春暖花开,草长莺飞,在这个万物复苏的季节,女人们更要爱惜自己,留住自己的如花容颜,那就常来点美容养颜的汤汤水水吧!化妆品是毕竟是外在的,合理调节饮食更关键。今天是三八妇女节,愿美女们心情好,容颜好,身体好,一切都好~~~~来碗美白汤吧!”食材明细主料白果(20个)雪梨(1个)...