糟猪手的做法,糟猪手怎么做
小吃2.09W
“用我这个方法做的糟猪手,皮脆脆的,方便又快,就是不会做菜的新手都能做得很好吃。”
食材明细
- 糟香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
糟猪手的做法步骤
- 1、将切好的猪手洗干净,放入冷水锅中,加少许盐,葱,姜;煮开2分钟后捞出放入冷水中冲凉洗净。
- 2、将猪手放入电压力锅,倒入料酒(能使压力锅起蒸气就可以,如果不放心可以再加点水),按煮肉档即可。
- 3、将电压力锅里的猪手捞出放入盛器中,倒入糟卤放冰箱,3个小时后就可以吃了
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