亚麻籽小馒头的做法,亚麻籽小馒头怎么做
“大家都知道吃亚麻籽有很好的养生功效,许多宝妈一定和我一样跟风囤了一些亚麻籽在家里,为了消灭这些亚麻籽我是费尽了心思,蒸馒头、烙饼、打豆浆都放亚麻籽进去,今天的这款小点心就是亚麻籽馒头的改良版,这样做出来的小馒头外皮酥脆、内心柔软,咬一口都是亚麻籽的香味。而且它个小,一口一个不脏手,老公特别爱吃,每次从外面回来都要抓几个解解馋,都说男人是长不大的孩子,果真如此。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煎 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
亚麻籽小馒头的做法步骤
1、准备上述食材。
2、亚麻籽放入炒锅里,小火翻炒,将它炒熟炒出香味后盛出放凉。
3、把放凉后的亚麻籽放入料理机里打成亚麻籽粉。
4、100克牛奶中放入3克酵母融化备用。
5、取一些面粉放入小盆里,放入打好的亚麻籽粉拌匀。
6、磕入两个鸡蛋拌匀。
7、放入30克白糖。
8、倒入酵母牛奶液,搅拌成絮状。
9、用手揉成光滑的面团,然后放温暖处发酵至两倍大。
10、把发酵好的面团取出来放案板上排气,然后再擀成一厘米厚的面片。
11、再切成两厘米大小的小面块。
12、把小面块放入电饼铛里烙熟,电饼铛不用刷油。一面烙熟翻过来烙另一面,两面都烙至金黄色即可出锅。
小窍门
1、炒亚麻籽时要小火翻炒,防止将亚麻籽炒糊,我炒了约五分钟。
2、而粉的用量要依鸡蛋的大小决定,鸡蛋大可以多加一些面粉,鸡蛋小则可以增加牛奶的用量。
-
炸花生堆的做法,炸花生堆怎么做
“这是广东过年才做的小食,W平时想食的时候也会做来吃的。脆脆的,非常香口~~~做法也简单!”食材明细主料糯米粉(3杯)粘米粉(半杯)辅料生花生米(少许)配料盐(适量)白洒(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸花生堆的做法步骤1、把全部材料加水,搅成稀糊状。2、用勺子慢慢...
-
红枣核桃糖的做法,红枣核桃糖怎么做
“这个糖第一次吃是同事给我的,在淘宝上买的。红枣的味道加上核桃很浓郁。于是回家想自己做做看,吃起来更安心和健康。中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣...
-
冰糖炖双皮奶的做法,冰糖炖双皮奶怎么做
“双皮奶和姜撞奶一样,是广东的特色美食,它都具有其独特的地域性,它们只能在南方流行是因为在北方缺少姜撞奶一种特有的材料:水牛奶。水牛奶是地方特色产品。在中国,只有广东、江西、广西等五个省份有水牛。自古水牛奶就被称为“奶中之王、乳中珍品”。其营养全面,富...
-
梅菜笋香烤毛豆的做法,梅菜笋香烤毛豆怎么做
“类似烤毛豆的一道菜很不错·~很好吃·~又不是非常复杂·~”食材明细主料毛豆(适量)梅菜笋(适量)辅料酱油(适量)糖(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅菜笋香烤毛豆的做法步骤1、毛豆洗净,梅菜笋用水先泡下。2、锅子里面放入油,放入毛豆煸炒一会。3...