糟香毛豆的做法,糟香毛豆怎么做
“糟香毛豆,夏季必备单品,鲜香入味,越吃越爱哦,停不下来的节奏~”
食材明细
- 糟香 (口味)
- 卤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
糟香毛豆的做法步骤
1、毛豆剪去两端,洗净备用。
2、锅内加水烧开,加入适量盐,下毛豆煮至熟(其间不加盖,保持毛豆碧绿颜色)。
3、糟卤备好。
4、煮至毛豆熟。
5、捞出装盘晾凉。
6、淋入适量糟卤浸泡(放冰箱冷藏放一夜)。
7、成品图(非常入味)。
8、成品图。
小窍门
1、毛豆洗净,加入适量盐煮至熟(其间不加盖哦)。
2、煮熟的毛豆晾凉后加糟卤浸泡(放冰箱冷藏保存,一至两天吃完)。
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