黄芽菜粉丝丸子汤的做法,黄芽菜粉丝丸子汤怎么做
“冬天要喝暖暖的汤——黄芽菜放汤什么的最鲜了”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
黄芽菜粉丝丸子汤的做法步骤
1、丸子洗干净放水里煮,尽管说是可以直接煮的,但是不洗一下的话烧的时候容易起沫沫。
2、黄芽菜或者白菜洗干净切条。
3、丸子水滚后,加入黄芽菜或白菜叶子。
4、煮丸子的时候,用开水泡粉丝。
5、汤滚后,加入红味增,咸淡按口味自己调。
6、汤滚后加入粉丝。
7、烧开后加盐(也可不加)盛出。
小窍门
1.丸子洗一洗再煮。
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