莲子玉米猪蹄汤的做法,莲子玉米猪蹄汤怎么做
“夏季是莲子成熟的季节,莲子具有益肾涩精,养心安神的功效,新鲜莲子相对于干莲子更加清甜,夏季不妨吃点新鲜莲子吧!猪蹄中含有大量的胶原蛋白质,能有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,延缓皮肤的衰老过程。玉米功能多多,能防癌、抗衰老、健脾、防便秘、美肤护肤,等等。于是我煲了莲子玉米猪蹄汤,犒劳犒劳自己!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
莲子玉米猪蹄汤的做法步骤
1、莲子适量、玉米一根。
2、莲子去壳,玉米切块。洗净备用。(不喜莲心的亲们,可以去掉莲心。)
3、猪蹄适量,买猪蹄的时候让老板剁成块。
4、猪蹄入冷水锅煮开,水里适量料酒,去除血水,然后捞出用凉水冲净。
5、在炖盅里加入适量的生姜片,适量的料酒。
6、将莲子、玉米、猪蹄,全部放入炖盅中。
7、往炖盅中注入清水。
8、放入电炖盅,煲5个钟头,即可。煲汤的时间可以自行调整,喜欢吃硬的煲3-4个钟头,喜欢吃软的煲4-5个钟头。
9、煲好的汤。我是晚上睡觉前,23点开始煲的,预约的5个小时结束后,会自动转成保温。早晨醒来就可以喝暖暖的汤啦!
10、汤煲好后,放点盐,就可以盛汤喝啦!
-
海米丝瓜豆腐汤的做法,海米丝瓜豆腐汤怎么做
“我们家每顿饭都少不了汤,每天煲汤当然不可能,所以我就得尝试着煮各种各样的滚汤。滚汤也就是把水烧开,放些蔬菜汤料进去煮成汤就可以了。速成快手汤,用时很短,很适合生活忙碌的人群。今天做的是海米丝瓜豆腐汤,丝瓜富含维生素,有美白功效,豆腐也有嫩肤补脑的作用,海米...
-
鲜虾豆腐红薯煲的做法,鲜虾豆腐红薯煲怎么做
食材明细主料鲜虾(适量)辅料火腿(适量)生姜(适量)咸蛋黄(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜虾豆腐红薯煲的做法步骤1、鲜虾去头去壳抽去肠,洗净备用,火腿切小丁,生姜切末,咸蛋黄三个。2、内脂豆腐一盒,改切小块。3、红薯去皮切小块,用塑料袋密封,入微波炉高火转4分钟,取...
-
青橄榄炖鸡汤的做法,青橄榄炖鸡汤怎么做
“前几天妈妈回家乡带了点青橄榄,思索着用来炖鸡吧,又清肺又解毒。”食材明细主料青橄榄(250克)鸡(半只)辅料盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)青橄榄炖鸡汤的做法步骤1、材料:洗净的半只鸡、250克青橄榄。2、将青橄榄对半切开,鸡切成块状。3、拿出高压锅,...
-
蒲公英汤的做法 清热解毒蒲公英汤 蒲公英汤怎么做
食材明细主料蒲公英(适量)猪肉(适量)辅料姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)未知(难度)蒲公英汤的做法步骤1、把蒲公英摘好洗干净。2、猪肉切块姜拍碎。3、把猪肉与姜放入锅里注入半锅水煮。4、汤煮沸之后浮起来的泡沫用隔油勺子隔掉。5、中火十五分钟把猪肉煮出味来然...