米醋的做法,米醋怎么做
私房菜2.57W
“广东人最爱”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煲 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
米醋的做法步骤
1、准备好米醋。
2、黄豆洗净,干锅炒一下。
3、猪脚焯水。
4、鸡脚焯水。
5、梅菜洗净,切丝。
6、番薯洗净削皮切块,用热水煮两三分钟。
7、粉肠洗净切段。
8、加入猪脚,黄豆到米醋里煮一个小时后,加入鸡脚,粉肠,梅菜,煲一个小时再加入番薯,半小时后关火,可以喝了。
小窍门
偶尔搅一下锅里的汤料,以免粘底。
-
营养杂菜煲的做法,营养杂菜煲怎么做
“工作往往在外头吃得肚满肠肥,于是喜欢在家里做一道清淡的素菜,让肠胃得到休息之余,也补充了肉类所没有的维生素,对身体的健康大有裨益。这道菜里面有椰菜花,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用;多吃菜花还会使血管壁加强,不容易破裂...
-
土豆烤肋排的做法 私家土豆烤肋排 土豆烤肋排怎么做
食材明细主料肋排(适量)骨肉相连(适量)土豆(适量)辅料迷迭香(少许)老抽(两勺)蜂蜜(一勺)红糖(一勺)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)土豆烤肋排的做法步骤1、将肋排洗净,放入少许迷迭香,用骨肉相连玛味,放进冰箱过夜。2、领取空碗,放入两勺老抽,一勺蜂蜜,一勺红糖,调成蜜汁。3、烤...
-
鳕鱼的做法 大失所望的“鳕鱼” 鳕鱼怎么做
“cissey的日志刚刚发布,老饕就馋涎欲滴了。赶快去菜市场买了2块“鳕鱼”。为什么打引号呢?老笨笨哭:那是假的呀!只因为老饕太馋了,超市就不卖鱼,菜市场也是这位老板独家仅有的,2块鱼20块钱,老饕觉得那么贵了,就买回来。真的不知道鳕鱼现在涨价得那么凶呢。哭也无用了…...
-
椒盐凤尾虾的做法 【闽菜】椒盐凤尾虾 椒盐凤尾虾怎么做
“【椒盐凤尾虾】,闽菜,以海虾为主要原材料,辅以鸡蛋、小麦面粉和多种调味料烹饪而成。色泽淡黄,外酥内嫩,味美鲜香。富含多种蛋白质和微量元素,营养丰富。”食材明细主料海虾(250克)鸡蛋(200克)辅料小麦面粉(75克)植物油(100克)配料大葱(10克)盐(3克)椒盐(2克)味精(1克)姜汁(2克)料酒(5...