空炸五花肉串的做法,空炸五花肉串怎么做
“现在已经有越来越多的家庭在使用空气炸锅,因为健康饮食的理念越来越深入人心,空气炸锅就有这样的优点,就是在不油炸,不炭烤的情况下,也能高度还原同样的味道和口感。
我今天分享的空炸五花肉串就是用空气炸锅来制作,以五花肉作为主要食材,和之前红极一时的脆皮五花肉有点相似,只是这次是串成了肉串,并且没有保留猪皮,做过脆皮五花肉的朋友可能发现了,如果处理不当的话,猪皮是不脆的,而且很难嚼,特别影响口感。用这样的方法,五花肉经过腌制以后做成肉串,直接放进空气炸锅中炸熟,就很简单!五花肉的肥肉部分不少,经过空炸以后炸出了猪油,剩下一点的肥肉很是焦香,炸出的猪油足有小半碗!直接控到炸篮中的烤网下面,这样做的五花肉要相对健康的多,而且做法新颖,偶尔换个样子吃五花肉全家人都吃得开心!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
空炸五花肉串的做法步骤
1、五花肉去皮切块,加生抽和烧烤料,烧烤料是买的成品复合的里面包括了各种香料和孜然粒等等,抓匀腌制半小时。
2、腌好的五花肉用竹签串起来。
3、空气炸锅容量比较大,还可以再加两根烤肠~
4、科西空气炸锅玻璃炸篮中安放烤架,便于沥油,然后把五花肉串放进去。
5、选择“鸡翅”模式,是设定好的180度,15分钟,一键操作很方便,15分钟后拉出炸篮,给肉串翻翻身,再选择“自设置”模式,180度,再烤10分钟即可。
6、烤好的五花肉串颜色漂亮,好香呀~~烤出了半碗油……所以肥肉吃起来焦香无比。
7、孩子不吃辣,烤好以后我跟爸爸的这份单独放了辣椒粉~太好吃了~
-
烤地瓜只要两步的做法,烤地瓜只要两步怎么做
食材明细主料地瓜(适量)辅料土豆(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤地瓜只要两步的做法步骤1、地瓜土豆套保鲜袋,微波炉微波火力,10分钟8分熟2、用微波炉是为了减少水分,用锅蒸熟的话水汽大,增加烤的时间3、烤箱20分钟烤至外皮略糊4、考到这个层色就可以了5、哇...
-
田园小烤的做法,田园小烤怎么做
食材明细主料玉米(100克)芋头(100克)红薯(100克)紫薯(100克)南瓜(100克)香菜(10克)辅料橄榄油(30毫升)盐(2克)清淡(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)田园小烤的做法步骤1、红薯、紫薯、芋头、玉米、芝麻菜,洗净沥干备用。2、南瓜、紫薯、红薯、芋头带皮切角,玉米切小段。3、取一大容...
-
炒茅多味烤羊腿的做法,炒茅多味烤羊腿怎么做
“我原本是非常不喜欢羊肉的,不知道是我的味觉太好了,还是我太明感,又或者是遗传?别人觉得不膻的,我吃着总觉得膻。但是,自从几年前和同事一起去了羊蝎子,被“怂恿”的啃了一大块,就慢慢的能接受了。主要还是那里做的味道重,掩盖了羊肉原本的膻味吧。所以,我家做羊肉或许...
-
蜜汁烤排的做法,蜜汁烤排怎么做
食材明细主料肋排(500G)辅料老抽(100G)姜(3片)料酒(适量)白糖(少许)蜂蜜(2勺)盐(少许)葱(3根)蚝油(2勺)胡椒粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蜜汁烤排的做法步骤1、将肋排洗净,用厨房用纸吸干水份,加料酒,葱,姜,盐搅拌,搁置10分钟2、取深碗一只,加老抽、料酒、蚝油、白糖、蜂蜜拌...