虾仁菜脯的做法,虾仁菜脯怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
虾仁菜脯的做法步骤
1、菜脯切丁泡水约8分钟,去点咸汁,不然怕太咸啦,按各人口味,也按菜脯的咸度来泡多久哦。
2、虾米用清水洗一下。
3、备好蒜蓉。
4、锅内热油,放入虾米和菜脯。
5、搅匀中小火慢慢煎出香味,煎久点萝卜干会比较脆。煎多久要自己观察,我也没看多久。
6、放入少许水,这样做出来虾米才不会太硬,也更有味道。直到水溶入到油中,不能有水分,一定要溶入油中,才不会放一下就坏掉,我这样可以在常温放三天,天气热放冰箱可以放一星期。但是都没办法,二天就被吃光了。
7、放入蒜蓉,炒出香味,如果喜欢辣的,可在这一步中放入辣椒。我也做过有辣椒的,也特好吃。
8、最后滴入少许酱油即可啦。
9、这是成品,早餐的时候来点送粥,真的好好吃哦。
10、粥和虾仁菜脯真的是绝配啊。
11、这碗是我那天炒了辣椒的,也是超赞的,给大家欣赏一下。
12、嘻嘻。每天的早餐。
13、嘻嘻。每天的早餐。
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