鸡丝杏鲍菇的做法,鸡丝杏鲍菇怎么做
“鸡丝滑嫩,杏鲍菇鲜脆,胡萝卜提色,味道极佳。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鸡丝杏鲍菇的做法步骤
1、把所有菜切成丝备用。
2、把鸡肉和姜切成丝,备用。
3、鸡肉和姜丝放入盘中,加入料酒、盐、胡椒粉进行腌制。
4、油热后倒入鸡丝翻炒变色。
5、把配菜的三丝倒入锅中翻炒。
6、菜熟后加入盐调味即可。
7、出锅。
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