红萝卜炒牛肉丝的做法,红萝卜炒牛肉丝怎么做
“最近天气不好,从这个月的月初就开始下雨,一直滴滴答答的下到现在,关着门窗,似乎还能感觉到外面那呼呼的寒风。一场冬雨下来,气温下降了很多,只有十来度。不喜欢这样阴雨的日子,因我是个特别怕冷的人,喜欢阳光明媚的日子。有阳光的日子心情更舒畅做起事情也会索利,不会冷的缩手缩脚。来好豆菜谱有一段时间了,在这里也认识了不少朋友,也学到了不少厨艺知识。”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
红萝卜炒牛肉丝的做法步骤
1、红萝卜,青椒切丝,大蒜芹菜切段,牛肉切丝放点姜片用生抽,油腌制
2、烧油下入牛肉丝大火快炒
3、翻炒片刻放盐入味,移锅边下入青椒丝,红萝卜丝,放盐炒匀
4、再混炒
5、放进芹菜,大蒜
6、炒匀炒香撒上孜然粉
7、装盘
小窍门
切好的牛肉丝用牛腌制也能提嫩。
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