清炖横山羊肉的做法，清炖横山羊肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

清炖横山羊肉的做法步骤

• 1、葱姜和八角桂皮备用。

• 2、汤锅入水放入羊肉，姜片和料酒焯水。

• 3、羊肉焯水后的捞出控油。

• 4、汤锅另入水放入羊肉。

• 5、加入姜片，葱段，八角和桂皮。

• 6、中火煮沸转小火。

• 7、盖上盖子慢炖四十小时。

• 8、鲜美的横山羊肉肉香汤浓，太赞了。

• 9、加盐调味即可出锅。

• 10、撒入葱花和香菜碎就可以享用啦。

• 11、成品图。

• 12、成品图。

小窍门

清炖横山羊肉有独特的味道，无需重味，本色呈现！祝您生活愉快！