家常炖牛腩的做法,家常炖牛腩怎么做
“一道家常下饭菜
初秋的时候,喝起来,全身暖和!”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
家常炖牛腩的做法步骤
1、准备食材。
2、牛腩提前入锅煮,过滤洗干净,胡萝卜去皮切块。
3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒牛腩胡萝卜。加入一小勺老抽,八角煸炒。
4、加入适量清水,冰糖一小块,加入3克盐,大火烧开转小火慢慢炖。
5、另外取锅,炒西红柿。
6、倒入到牛腩一起,加入葱花,炖至大火收汁!
7、装碗中,昨天的晚餐!
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