白灼牛肉的做法,白灼牛肉怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
白灼牛肉的做法步骤
1、牛肉洗净切薄片,加入适量玉米淀粉抓匀。
2、加入适量生抽,蚝油,花生油。
3、将牛肉抓拌均匀后备用。
4、适量绿豆芽洗净备用。
5、锅中水烧开加入少许花生油。
6、放入豆芽焯烫至断生。
7、焯烫好的豆芽盛入碗中。
8、牛肉同样入锅焯烫至变色。
9、焯烫好的牛肉摆放均匀。
10、淋入少许生抽。
11、放上适量葱花。
12、淋上热油即可。
13、成品。
14、成品。
15、成品。
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