鹿茸菇炖鸡块的做法,鹿茸菇炖鸡块怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鹿茸菇炖鸡块的做法步骤
1、鸡翅根洗净备用。
2、鹿茸菇温水提前浸泡软。
3、红辣椒,草果,八角,桂皮,姜准备就绪。
4、鹿茸菇攥干水分备用。
5、鸡块加料酒,葱段,姜片焯水捞出备用。
6、马克西姆不粘锅预热入油,放入鸡块煸炒一下,放入大料炒出香味。
7、放入火锅料和酱油,老抽炒匀。
8、倒入浸泡鹿茸菇浸泡沉淀后的水。
9、中火煮沸转小火慢炖。
10、炖至鸡块熟透即可。
11、加盐调味收汁即可。
12、美美的下饭菜完美出锅。
13、成品图。
14、成品图。
小窍门
美美的下饭菜老喽!祝您生活愉快!
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