松柳苗鸡蛋饼的做法,松柳苗鸡蛋饼怎么做
“微辣,咸鲜,松柳苗清新的味道,特别好吃。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
松柳苗鸡蛋饼的做法步骤
1、松柳苗一小把。
2、洗净切一指段。
3、柴鸡蛋三个打入碗里。
4、稍微搅散。
5、切好的松柳苗和小米椒放入蛋液中,加一点点盐调味儿。
6、搅匀。
7、锅里适量油烧热。油不能过多,锅子倒扣油会扣出。油少了煎的蛋饼不油润。
8、松柳苗蛋液倒入。
9、转动锅底,让蛋液尽量转圆。
10、中小火煎至蛋液凝固。
11、扣上一个盘子。
12、一手拿锅扣在另外一只手上,蛋饼此时是底部翻到上
13、锅放灶上,盘里的蛋饼轻轻推入锅里,稍微煎一下。
14、再扣入一个盘子。
15、松柳苗蛋饼完美出锅。嫩绿的松柳苗,金黄的蛋饼,太诱人了
16、还可以切块摆盘,草莓点缀,美极了。
17、成品。
-
蕃茄炒牛肉的做法,蕃茄炒牛肉怎么做
“制作简单、效果惊艳。”食材明细主料牛肉(250克)蕃茄(三个)辅料番茄酱(3大勺)配料料酒(一小勺)生粉(两小勺)糖(少许)盐姜汁(少许)醋(少许)鸡粉(少许)胡椒粉(少许)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕃茄炒牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片,用料酒、盐、鸡粉、姜汁、胡椒粉和生粉腌制5分...
-
浇汁鱼的做法,浇汁鱼怎么做
食材明细主料黄鱼块(500克)辅料番茄酱(100克)配料糖(50克)盐(适量)料酒(适量)花椒(适量)淀粉(适量)五香粉(适量)五香(口味)溜(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浇汁鱼的做法步骤1、先把鱼去刺切块,加入盐、料酒、椒腌制20分钟。2、淀粉面粉五香粉盐鸡蛋及水混合成糊。把鱼裹上面糊。3、下入...
-
功夫肥肠的做法,功夫肥肠怎么做
食材明细主料肥肠(200g)猪肺(200g)黄豆芽(100g)辅料葱姜蒜(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)盐(少许)胡椒粉(适量)味精(适量)香菜(适量)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)功夫肥肠的做法步骤1、首先,清洗肥肠要用盐醋搓洗法,把肥肠放在盆中,加少许盐、醋(香醋、浙醋、老陈醋、白醋、红醋、...
-
糖醋咕老肉的做法 咕咾肉 糖醋咕老肉怎么做
食材明细主料五花肉(500克)辅料彩椒(100克)菠萝(50克)蛋清(少许)红薯淀粉(适量)配料番茄沙司(2大勺)醋(1大勺)糖(1小勺)盐(少许)料酒(1小勺)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋咕老肉的做法步骤1、五花肉400克,切成条状小块,加适量盐和料酒拌匀,再打入一个蛋清,加适量淀粉浆挂略微厚...