嘎巴脆炒黄瓜片的做法 受不了啦--嘎巴脆炒黄瓜片 嘎巴脆炒黄瓜片怎么做
“黄瓜的做法真的好多,好多,这个做法,真的没得说,脆得,崩牙都有份了。这么热的夏天,很是清爽。虽然需要点时间,倒也简单,突然想起做豆腐了,哈哈”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
嘎巴脆炒黄瓜片的做法步骤
1、好嬾的黄瓜啊,就这么吃已经很好吃了,哈哈,横切成1元硬币厚的圆片。
2、用一个深些的盘装着,加入适量的盐,拌匀,待黄瓜嫣掉。我是放了大概有2个小时,就析出好多汁来。
3、纱布袋洗净,倒入黄瓜片,汁就不要了倒掉。把封口抽紧,捏紧,还会出来汁的,待没有汁析出。
4、准备了一个微波炉用的烤架,洗净,架在深盘里。
5、把装有黄瓜片的纱布袋放在烤架上。
6、压上重物,家里可以用的只有砧板了,哈哈,压好,放稳放牢。可要防别掉下来哦,砸到就不好了,别摔坏了砧板。
7、你看,效果马上就可以见到了,开始挤出汁来了,汁直接留到深盘里了,哈哈,这方法不错,嘿嘿,放着吧,晚上做饭再搬开就好了,有没有想起做豆腐啊,真是唤起儿时的记忆啊。
8、把砧板搬开,压得已经很扁了,哈哈,再扭扭看有没有没出来的汁,倒出装盘备用,小红辣椒两颗斜切片。蒜切片备用。
9、热油锅,加入蒜片及辣椒爆香。
10、加入黄瓜片炒一小会,加适量的生抽,一点点白糖,盐炒匀即可,你可以尝一下哦,不知道你之前有没有加太多盐。
11、味道很好呢,主要是实在是太脆了,嘎巴嘎巴的声音在口齿间回响,赞!如果你不喜欢辣的,可以用枸杞代替也不错哦,颜色也漂亮。
-
多味豆腐的做法,多味豆腐怎么做
“豆腐具有益气和中、清热解毒、生津润燥、补虚养血之功效,适用于赤眼、消渴、泻痢等。豆腐同时含有8种人体必需的氨基酸,以及丰富的矿物质和维生素,此外还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸、卵磷脂等。目前研究还证实,豆腐有抗氧化的功效。其所含的植物雌激素能...
-
家常酿苦瓜的做法,家常酿苦瓜怎么做
“今天这道一定大大受欢迎,特别是想减肥的友友们。苦瓜含有丰富的营养,其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,是减肥中的极品。——苦瓜减肥苦中享瘦!其次,苦瓜有清暑清热、明目、解毒的功效!”食材明细主料苦瓜(1条)猪肉(200克)辅料水发虾米(10克)水...
-
浇汁鱼的做法,浇汁鱼怎么做
食材明细主料黄鱼块(500克)辅料番茄酱(100克)配料糖(50克)盐(适量)料酒(适量)花椒(适量)淀粉(适量)五香粉(适量)五香(口味)溜(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浇汁鱼的做法步骤1、先把鱼去刺切块,加入盐、料酒、椒腌制20分钟。2、淀粉面粉五香粉盐鸡蛋及水混合成糊。把鱼裹上面糊。3、下入...
-
糖醋咕老肉的做法 咕咾肉 糖醋咕老肉怎么做
食材明细主料五花肉(500克)辅料彩椒(100克)菠萝(50克)蛋清(少许)红薯淀粉(适量)配料番茄沙司(2大勺)醋(1大勺)糖(1小勺)盐(少许)料酒(1小勺)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋咕老肉的做法步骤1、五花肉400克,切成条状小块,加适量盐和料酒拌匀,再打入一个蛋清,加适量淀粉浆挂略微厚...