海鲜韭菜可以一起吃吗,具体做法都有哪些
海鲜韭菜可以一起吃吗?蔬菜与海鲜的微量元素极多。尤其韭菜很适合男性食用,如果在单独食用韭菜的基础上配以小海鲜补充矿物质,可以让男人活力十足!为了可以使韭菜更好的消化,最好的美食搭配就是海鲜了。海鲜中含有较多的蛋白质,脂肪,钙以及维生素A等微量元素,而韭菜中也含有较多的蛋白质,硫化物,脂肪等营养成分。将二者搭配在一起,无疑是双份的营养美味佳肴了。
一、海鲜韭菜可以一起食用吗
答案当然是可以,并且海鲜与韭菜搭配会有意想不到的最佳效果。韭菜和韭黄都是良好的抗突变蔬菜,韭菜可以促进肠道的蠕动,但有个缺点是韭菜不易消化,当然如果与海鲜搭配的话就不会存在这样的情况。韭菜和海鲜简直是良性互补。韭菜中富含维生素B1和维生素A,因此韭菜与海鲜互相到搭配,想必是最佳营养的吃法了。
二、海鲜韭菜的具体做法
海鲜与韭菜不是相克的食物,相反海鲜与韭菜搭配在一起还有利于人体对其营养成分的足够吸收,但是韭菜本身不是很容易被消化的,海鲜与韭菜搭配在一起才会促进肠胃蠕动。为了更好的补充身体的蛋白质以及钙和脂肪,小编教大家如何制作简单的海鲜韭菜料理。
1.主料:准备鸡蛋3个。
2.辅料:韭菜50g、花甲8个、虾仁6只、适量的精盐、适量的白胡椒粉。要提前将原料准备好并且将鸡蛋打入碗内拌匀待用。
3.将韭菜切成末;一定要将花甲的泥沙清理干净;将虾的外壳与虾线去掉待用。
4.将韭菜末、花甲、虾仁放入鸡蛋液中拌匀,撒入适量白胡椒粉和精盐调匀待用。
5.将砂锅烧热,轻轻的在底部刷上一层油,并且把调好的蛋液倒入锅内。
6.盖上锅盖大火加热不超过4分钟,然后小火加热1-2分钟,最后焖1分钟左右就可以了。
吃海鲜时要注意,要将海鲜还未排泄完的废物清除干净。海鲜韭菜可以一起吃吗?在读完小编的文章后您是不是有了答案了。韭菜的营养价值非常之高,每100克可食用部分含蛋白质2-2.85克,脂肪0.2-0.5克,碳水化合物2.4-6克,含有丰富的维生素C,胡萝卜素以及钙、磷、铁等多种营养素,韭菜中的硫化物还能帮助人体吸收维生素A及维生素B1,因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品相互搭配,那么营养价值将会变得更丰富哦。
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