麦片粥怎么煮
说到麦片,对于大家都不会感到陌生吧。反正,对于小编来说,麦片粥是作为早餐的不二之选。麦片粥不光做起来非常方便快捷,而且麦片粥还很有营养。真的是非常棒的食物。那么,麦片粥怎么煮,怎么才能做出美味的麦片粥呢,想想是不少人都想了解的吧。
麦片粥怎么煮
一、做法一
1、热水冲调(免煮)
将30—50克的燕麦倒入容器内,按1:8的比例加入80℃以上的热开水充分拌匀,3分钟后即可食用。可加入牛奶、盐或火腿便成另一风味的麦片。
2、微波炉煮食法
将30—50克的燕麦放入微波炉专用器皿,按1:8的比例加入清水或牛奶拌匀,放入微波炉以高温煮1分钟。
随个人喜好,可增减水分以调节燕麦片的稀稠度。
二、做法二(小米麦片粥)
用料:麦片 一碗大米2汤匙小米2汤匙
做法:先将大米小米入锅中煮至全熟;再将麦片加入煮5分钟;最后关火盖盖闷3分钟,即可。
小贴士:关火一定要闷,麦片才好吃;喜欢有味道的可以自己加。
三、做法三(牛奶麦片粥)
用料:麦片、白糖各90克,牛奶150克。
方法:1、麦片加适量清水浸泡30分钟以上。
2、锅置火上,倒入麦片汤,用小火煮20分钟左右,加入牛奶,拌匀,煮15分钟,加入白糖搅匀即可。
3、也可以直接把纯牛奶煮沸,再把麦片倒进碗里,然后把牛奶倒进麦片里,在拌匀即可。
做法四(绿豆麦片粥)
菜系及功效:精品主食 清热解毒食谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱 工艺:煮
四、绿豆麦片粥
主料:小米50克,燕麦片60克,糯米40克,绿豆100克
调料:冰糖15克
绿豆麦片粥的做法:
1、 绿豆洗净,用冷水浸泡2小时;
2、 绿豆再连水蒸2小时,取出备用;
3、 小米、糯米、麦片分别洗净,用冷水浸泡20分钟;
4、 再置于旺火上烧沸,然后改用小火熬煮约45分钟;
5、 加入蒸好的绿豆汤和冰糖;
6、 将绿豆、小米、糯米、麦片拌匀煮沸,即可盛起食用。
五、做法五(蔬菜玉米麦片粥)
原料:棒渣50克、大米30克、玉米面20克、即食燕麦片20~30克、清水适量、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、土豆丁、西兰花各少许。
做法:
1、棒渣洗净,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了;
2、取小锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣,再注入足够量的清水;
3、把小锅放置火上大火煮滚;
4、煮滚后倒入玉米面,玉米面下锅前可先用水调成糊状,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬制;
5、在粥快煮好的时候准备蔬菜,把你选的蔬菜洗净,切小丁备用;
6、粥煮到米粒开花就可以了,这时放入蔬菜丁和燕麦片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。
功效:玉米热量低,含有丰富的粗纤维、矿物质、维生素和蛋白质,含有的镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。
看了上面小编为大家整理的关于麦片粥怎么煮的小tips。想必大家都有所了解了吧。煮燕麦粥不光方便快捷,还是非常营养的食物呢。燕麦粥在做的时候还可以加入牛奶,绿豆,红豆等,燕麦粥可以用热水直接兑开,也可以加水放入微波炉中加热之后食用。
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