香肠意粉的做法,香肠意粉怎么做
“作为儿童餐很适合,三岁宝宝表示“能不能明天再煮这个”。😊”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香肠意粉的做法步骤
1、材料大集合。四根香肠各切开三段,头尾段做章鱼肠仔,中间段再切小块,插入未煮的长条意面。
2、切成条状的培根和插好的意面。
3、头尾段的香肠十字刀切开,别切到底。
4、先开火下意面。加点油加点盐。用筷子搅散,别粘一起了。
5、再煎切好十字的香肠。
6、煎到微焦色盛上来撒海带碎。
7、继续用煎香肠的锅炒培根和蒜头。如果不想吃到蒜头,保留整颗状别切小。
8、培根煎出焦色,下青豆和淡奶油。煮沸。
9、用黑椒盐和鸡精调味,不需要勾芡,白汁太黏糊有人会嫌腻。白汁煮成。
10、白汁浇在煮熟的意面上。
小窍门
煮意面大概需要十分钟,所以先开火下意面,再煎香肠,煮白汁,等做完这两样意面就煮软了。不需要过冷河,盛起来热乎乎的淋上白汁!
-
蠔油双面黄炒面的做法,蠔油双面黄炒面怎么做
“此面口感香脆味浓,加上蒜苗的香上加香”食材明细主料蛋面(适量)蒜苗(适量)辅料蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蠔油双面黄炒面的做法步骤1、蛋面。2、将蛋面焯好,过冷河。3、面下锅(不粘锅好些)炒几下,放少少盐或生抽,再加少少油煎成大饼状,两边翻,煎至焦黄。4...
-
字母肉酱意面的做法,字母肉酱意面怎么做
食材明细主料意大利字母通心粉(适量)辅料黄油(适量)肉末(适量)腊肠(适量)配料蕃茄沙司(适量)奶香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)字母肉酱意面的做法步骤1、黄油下锅内小火化开。2、放入腌好的肉末和腊肠略炒。3、倒入蕃茄沙司,按自己口味加入白糖即可,起锅待用。4、烧开水,将...
-
油沷扯面的做法 陕西风味——油沷扯面 油沷扯面怎么做
“每天都吃不厌烦面食真的是陕西汉子的一大特点,即使你天天吃,估计一个月都不会重样,这又是陕西面食的一大特色。做油沷面一定要用扯面,而且一定要扯的很宽,吃起来才够筋道,外面买回来的面,煮出来口感差一些。”食材明细主料面粉(适量)辅料水(适量)豆芽(适量)菠菜(适量)辣椒面...
-
培根蘑菇意面的做法,培根蘑菇意面怎么做
“出国留学,除非你是官二代或者富二代,不然自己做饭是最好的省钱方法。吃得饱,并且还能打发一下空余时间。今天我就介绍一下,怎么样用超市的材料做培根蘑菇意面。这款意面也是在意大利餐厅经常吃到的。方便简单。”食材明细主料意大利面(适量)白意大利面酱(适量)辅料洋...