酸辣柠檬凤爪的做法,酸辣柠檬凤爪怎么做
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 腌 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
酸辣柠檬凤爪的做法步骤
1、准备食材:鸡爪,葱姜,大蒜,柠檬,味达美葱姜料酒,味达美泰式酸辣汁。
2、鸡爪剪去指甲部位。
3、锅中放清水,鸡爪凉水下锅,少许盐,葱姜片,两勺味达美葱姜料酒去腥。
4、水开后转小火煮8-10分钟,可用筷子轻松扎透即可。
5、期间把大蒜,柠檬切片。
6、把煮好的鸡爪捞出来清洗干净,放入冰水中冷却凉透。
7、鸡爪用刀切开,放入容器中,加柠檬,蒜片。
8、一袋味达美泰式酸辣汁。
9、抓拌均匀,密封盖子,放入冰箱冷藏一晚,期间翻动下。
10、一份简单的泰式酸辣柠檬凤爪制作完成超级开胃,一包料轻松搞定网红小零食,下酒菜。
小窍门
1.鸡爪焯水时候要小火煮,时间以可以轻松扎透为主。
2.鸡爪焯水后要及时过凉水,最后放冰水中,冷却鸡爪完全凉透。
-
蒜泥麻酱拌落苏的做法 【夏日小凉菜】蒜泥麻酱拌落苏 蒜泥麻酱拌落苏怎么做
“茄子味甘、性凉,入脾、胃、大肠经;具有清热止血,消肿止痛的功效;用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血。中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。消化不良,容易腹泻的人,则不宜多食...
-
炝黄瓜片的做法 美容,减肥兼美食的――炝黄瓜片 炝黄瓜片怎么做
“黄瓜是咱老百姓最常见的蔬菜,它脆甜多汁,气味清香,富有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜不仅美容而且还有减肥的功效。一年...
-
舒心小凉菜的做法,舒心小凉菜怎么做
“在暖气供暖人容易上火的季节吃上一口这种舒心小凉菜还真是不错的选择呀!”食材明细主料木耳(三朵)黄瓜(一根)辅料香菜(少许)蒜(三瓣)配料盐(适量)味精(适量)醋(适量)酱油(适量)香油(少许)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)舒心小凉菜的做法步骤1、木耳三朵黄瓜一根香菜少许蒜三...
-
凉拌鲜鱿丝的做法 【夏日小凉菜】—凉拌鲜鱿丝 凉拌鲜鱿丝怎么做
“鱿鱼,也称“柔鱼”,可供鲜食或干制。鱿鱼的营养价值很高,是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。富含人体必需的多种氨基酸、钙、磷、铁等元素,有利于骨骼发育和造血,是一种营养保健且风味很好的水产品。鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳。吃过...