虾仁坚果沙拉的做法,虾仁坚果沙拉怎么做
“十二岁那年,我跨进中学的校门,那年的九月一,我第一次离开妈妈的怀抱,带着行李去学校住宿,开始学习独立的成长.....。
对于十分念家的我,曾经多少个夜晚,泪水湿透了床单,但因为每晚都有老师巡视寝室,所以从来都不敢哭出声来,只是蒙着被子悄悄的流泪,眼睛肿了,鼻子也肿了,没力气了,接着也就睡着了......。
星期一、星期二、星期三......,终于,到了星期六,多么让人高兴的日子啊,总是一大清早就起来收拾要带回家的东西,只要一上完上午最后一节课,就飞奔着往家跑,那脚步是多么的轻盈,那心情是多么的欢快!因为太想家,太想爸爸妈妈.....。
在家住上一晚,睁开眼就到了星期天,下午就要返回学校了,总是从中午的时候开始,就觉得心里堵得慌,一点、二点、三点、四点,终于再也不能等了,于是又含着眼泪离开家门,妈妈总是送我到村口的小溪边,然后语重心长的重复着,让我一定保重自己的身体,在一番拥抱过后,我才依依不舍的跟妈妈挥手。
其实那时懵懂的我,真的不太明白,到底什么是保重身体。如今的我,早以做了孩子的妈妈,也早已明白什么是身体,什么是保重。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
虾仁坚果沙拉的做法步骤
1、鹌鹑蛋煮熟,去壳,胡萝卜和西兰花改刀成小块,虾备好。(先煮鹌鹑蛋,再准备其他配料,这样不让费时间)
2、锅中烧开适量水,滴入几滴食用油,下入胡萝卜块煮约1分钟。
3、再下入西兰花,焯水至断生,捞出。(因为西兰花容易熟,所以后放)
4、虾去头去壳去虾线,如开水锅焯熟。
5、煮好的鹌鹑蛋去壳后对半切开。
6、把鹌鹑蛋、杏仁、虾仁、西兰花、胡萝卜,全部放入大碗里。
7、调入约两汤勺的丘比凯撒沙拉汁。
8、轻轻拌匀即可食用。
小窍门
1:因为胡萝卜较西兰花难熟,所以焯水时先下入胡萝卜。
2:焯蔬菜时,滴入几滴油,能更好的保持蔬菜的色泽。
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