巧克力冰沙怎么做
巧克力冰沙怎么做?夏日炎炎,这时候人们最不愿意出门了,如果在这时候能够来上一杯巧克力冰沙那该有多爽啊,想出去买吧,又热又想喝,又不愿意出去买,叫外卖吧,很贵,天天买,伤不起啊,如果我们可以在家里面做,那就再好不过了,要怎么做呢,这是一个问题,不过没关系,我们可以教您做,这样的话,既可以不用连外卖,也可以不用出门,还可以吃你想吃的。您想吃什么口味就吃什么口味,小编我最想吃巧克力咖啡口味的,一丝丝淡淡的苦味,小编我的最爱啊,哈哈,不知道你们想吃什么口味呢,如果多做一些,自己还可以无限量的想吃多少就吃,更get到一个新的技能。那么要如何做呢?我们来教您
一、巧克力冰沙怎么做
1、巧克力冰沙
(1)原材料:草莓酱、巧克力酱、炼乳、水。
(2)做法:
把冰沙机里做冰块的模具里放满开水,放进冰箱冻成冰;
冰冻好后拿出来,用冰沙机磨成冰沙;
在冰沙上面撒上炼乳、巧克力酱,在最上面放一大勺草莓酱。
2、巧克力冰淇淋
(1)原材料:纯黑巧克力100克,奶油600克,牛奶300克
(2)做法:
蛋黄加白糖打融;
混合奶油及牛奶加热,趁热加入黑巧克力,加热至融,但不要沸腾;
将奶液慢慢倒入蛋黄液中,搅均,再小火熬制浓稠;
再加入可可粉,拌均,入模具,冻四个小时以上。
3、巧克力咖啡冰沙
(1)原料:雀巢咖啡醇品100%纯咖啡,巧克力酱50毫升,冰块150g
(2)做法:
在搅拌机中加入泡好的冰雀巢咖啡醇品100%、纯咖啡100毫升、巧克力酱和冰块;
搅拌均匀后,倒入玻璃碗内,再淋入巧克力酱即可。
4、草莓牛奶冰沙
(1)原材料:草莓果酱80克,牛奶40毫升,糖水30毫升,冰块、杨梅各适量。
(2)做法:
将草莓果酱、牛奶、糖水、冰块放入搅拌机内搅拌成细沙状;
将搅拌好的冰沙倒入杯内,加入杨梅装饰即可。
5、和风朱古力冰沙
(1)原材料:可可粉,牛奶,冰块,砂糖,淡奶油,薄荷叶
(2)做法:
将冰块、牛奶、可可粉、糖放入粉碎机,(冰块最好是小冰格制的,太大块的冰块粉碎机会有点吃力),分数次开启粉碎机打碎冰块;
根据每款粉碎机功率不同,大约重复3-5次,至冰块成均匀沙冰即可;
在冰水中打发淡奶油,打发到不能流动,装入裱花袋中;
将沙冰倒入杯中,奶油裱花在沙冰上,用薄荷叶装饰即可。
6、焦糖冰沙
(1)原材料:义式浓缩咖啡45㏄,咖啡冻1个,焦糖糖浆30㏄,全脂鲜奶30㏄,果糖15㏄,咖啡冰沙粉9公克,冰块1.5杯,鲜奶油适量,焦糖酱少许
(2)做法;
将咖啡冻切碎放入杯中备用;鲜奶油倒入奶油枪中发泡备用;
将所有材料除鲜奶油和焦糖酱外,全部加入冰沙机中,盖上盖子开始搅打,至冰块完全打碎即可停止冰沙机;
将完成的作法2冰沙倒入作法1杯中,挤上适量的作法1发泡鲜奶油,再挤上少许焦糖酱装饰即可。
7、巧酥冰砂咖啡
(1)原材料:Espresso1杯,摩卡冰砂粉30g,冰块1杯,榛果果露20cc,OREO饼干2片,打发鲜奶油装饰用
(2)做法:
以Espresso咖啡为底,与摩卡冰砂粉、冰块、榛果果露以及1片饼干一起放入冰砂机搅拌均匀,倒入杯中;
冰砂顶端挤上打发鲜奶油,再将1片夹心饼干分半,轻轻放于鲜奶油上做装饰。
巧克力冰沙怎么做学会了吗?,说了这么多口味的冰沙,哪一个口味是你的最爱呢?是不是比你叫外卖,比你在外面买更加便宜呢,小编我最爱的口味是巧克力口味,可惜呀,小编我现在正在减肥,不能吃多,不然的话,我每个口味都想偿一遍呢,夏日饮品,虽然清凉解暑,但一定不可多吃哟,特别是女孩子,特别是你家亲戚来了的时候,是千万不能碰的喔,冷饮吃多了也会拉肚子的,要懂得适合而止喔,这么多口味的冰沙,你学会了哪一个呢?还是已经全部学会了呢?亲们还是挺心灵手巧的嘛,那么就快快做给自己的家人尝一尝吧,开心!
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