全麦司康的做法,全麦司康怎么做
“前几日,又想着做点什么尝尝,又不想花太多时间,正好还有盒淡奶油,麻利的找出配方,做的时间不要二十分钟,一小时后就尝到了咱的首个司康,我还没等冷透呢,就吃了一个,那个奶香啊,比面包有嚼劲,吃完一个,真想还吃一个呀,没敢动心,只好管住自已的嘴巴。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
全麦司康的做法步骤
1、面粉混合过筛后与糖、盐、泡打粉混合。
2、加入切成丁的黄油。
3、搓成小粒。
4、加入蛋和淡奶油。
5、揉匀后放入保鲜袋中,冷藏松弛30分钟。(因为面粉的吸水性不同,如果这时面团过稀的话就适量的再筛入少许的面粉。不要揉得太久,以免起筋,抓匀即可。)
6、松弛后取出,擀成1.5厘米厚的大片。
7、切成三角形。
8、放入烤盘,表面刷蛋液。
9、180度预热烤箱,中层,上下火,20至25分钟。(注意观察。)
-
意大利咖啡酥饼的做法 意大利咖啡酥饼--Cinnamon Hazelnut Biscotti 意大利咖啡酥饼怎么做
“香脆可口,适合于咖啡一起做下午茶”食材明细主料黄油(3/4杯)白糖(1杯)鸡蛋(2个)香草精(1又1/2茶匙)面粉(2又1/2杯)肉桂粉(1茶匙)泡打粉(3/4茶匙)辅料榛子(1杯)配料盐(1/2茶匙)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)意大利咖啡酥饼的做法步骤1、烤箱预热350F/180C,把榛子放到烤盘里...
-
蘑菇培根比萨蛋糕的做法,蘑菇培根比萨蛋糕怎么做
“上班族早餐很简单,面包、煎蛋、牛奶就OK,就连肉和蔬菜都没有,时间紧没辙!只要草草解决空腹问题就完事。其实,这种习惯最不好,即便没有蔬菜,吃个水果也是好的。为了兄弟姐妹们的健康,大炒勺出个馊主意,咱们来个大杂烩,呵呵!包您营养又美味!为大家介绍一款,自己瞎攥儿的一道...
-
芝麻紫薯面包卷的做法,芝麻紫薯面包卷怎么做
“话说紫薯,前年刚认识的时候,买了一些回来在微波炉里面一烤,估计是时间长了,结果不光表面干吧的要命,里面也是硬巴巴的,俺和俺老妈一致得出结论,这玩意儿不好吃。再后来,KFC也做起了紫薯蛋挞,各大面包房也做起来了紫薯类的面包,抱着尝试的心态,结果发现这玩意儿还不赖。...
-
芝士蛋堡的做法 玩转经典早餐之——华丽丽的【芝士蛋堡】 芝士蛋堡怎么做
“学会了做面包,有一样好处,就是在觉得面包吃起来单调时,我们可以任意在里面加东西,像火腿、鸡肉、培根、蔬菜、沙拉等等。简单的面包加入了各种食材,就会显得超有份量。像这款能与肯德基早餐媲美的芝士蛋堡,只要你足够用心,一切都能趋于完美!而这么一份华丽丽的汉堡,加...