抹茶玛格丽特小饼的做法,抹茶玛格丽特小饼怎么做
“最近两天很上火,嘴上的泡,以星火燎原之势迅速爆发,半天的功夫,嘴唇肿得已不像是嘴唇了~~吃的药显得很无力,根本不起任何作用!只有等它慢慢消肿了~
唉!好难受哟~~~”
食材明细
抹茶玛格丽特小饼的做法步骤
1、低粉提前过筛,抹茶粉
2、糖粉、熟蛋黄
3、软化的黄油
4、软化的黄油用刮刀切割成小块儿,加入糖粉。
5、用电动打蛋器搅打至蓬松、发白。
6、蛋黄过一下筛,加入黄油内。
7、搅打顺滑
8、加入过筛的面粉和抹茶粉。其实应该把抹茶粉和面粉先混合过筛再用的,我疏忽了。
9、先用刮刀切拌搅匀,再用手捏成团。盖保鲜膜,入冰箱冷藏40分钟左右。
10、搓小球儿,每份约8克左右。摆入烤盘内。预热烤箱,170度。
11、用大拇指按一下,出现自然的裂痕。
12、170度,中层上下火,15-20分钟,边缘微微上色即可。晾到微温,密封保存。
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