毛毛虫豆沙包的做法,毛毛虫豆沙包怎么做
“毛毛虫面包外形可爱,家里的宝宝们都爱,以前都是在外面买回来的,现在有了电烤箱,所以打算自己做,第一次做一切都在摸索中,做出来外形还是挺可爱的,味道嘛,大宝贝一下吃了两个,所以当然是受欢迎的了。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
毛毛虫豆沙包的做法步骤
1、除黄油.豆沙外,所有材料放一起揉成光面团,加入黄油继续揉至可拉出手套膜。盖上湿布放温暖处发酵到2倍大。取出揉圆,分成10等分,盖上保鲜膜松弛10分钟。
2、擀成椭圆形,铺上少许豆沙。
3、从一边卷起,收口全部捏紧,放进烤盘。
4、送入烤箱开发酵档进行最后发酵,发至2倍大。
5、刷一层蛋液,挤上卡仕达酱,送入烤箱中层,上下火170度20分钟。
小窍门
请根据自家烤箱的脾性调节温度。馅料可按自己的喜好更换。
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