巧克力馅花环面包的做法,巧克力馅花环面包怎么做
食材明细
巧克力馅花环面包的做法步骤
1、把除黄油外的原料放入面包机中。
2、搅拌20分钟后加入切成小粒的黄油。
3、将搅拌好的面团放入容器内盖上保鲜膜发酵至2倍大。
4、发酵好的面团排气后等分成8份,滚圆后盖上保鲜模松驰10分钟。
5、擀成圆片,用冰淇淋勺挖入一勺巧克力酱
6、包起,粘紧收口。
7、模具内事先刷一层溶化的黄油,把做好的面团收口朝上放入,放温暖湿润处进行二次发酵。
8、烤箱预热,175度约烘焙35分钟。
9、稍微放凉后脱模即可。
10、成品图
11、成品图
12、成品图
13、成品图
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