岩烧乳酪的做法 岩烧乳酪,宝宝辅食,吐司厚片+淡奶油+牛奶 岩烧乳酪怎么做
“岩烧乳酪是现在大街小巷、朋友圈当之无愧的小网红,
街红也是事实,
卖岩烧乳酪的店铺比比皆是,
价格在7—10元一片,
逛街经常看到人手一个(我也买过),
质地柔软、芝香四溢,
无论大人还是孩子都无法阻挡它的诱惑。
究竟是什么引爆排队热潮?
究竟是哪里来的神奇魔力???
吃过的人一口一口根本停不下来!
一口咬下去,吐司是意想不到的松软湿润
甜蜜醇香的乳酪散发出一股浓郁的奶味
细腻绵密的质感用舌头一泯就化开了
哇塞,太!好!吃!了!
此刻用任何语言来形容都太苍白了
只能不自觉地闭上双眼露出享受的表情
热腾腾的刚出炉的岩烧乳酪,千呼万唤始出来,这次一起来见见这位大明星的形成!
参考月龄:12M+”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
岩烧乳酪的做法步骤
1、准备好材料。柚子妈芝士片用的“百吉福”,百吉福是芝士片中钙钠比最高的了,淡奶油是“蓝风车”。🌻小贴士:黄油含维他命,矿物质,脂肪酸等,不仅营养丰富,而且很香醇味美,绵甜可口,小朋友可以适量吃点的哦。
2、突然很想吃,直接在面包店买的厚片吐司。岩烧吐司要这种厚片的做,柚子妈觉得理由是:光上面一层乳酪肯定腻人,吐司厚一点能很好的解腻。
3、烤箱预热到210度上下火,烤盘铺好烤纸准备好。
4、四边烤出来会是脆脆的,不喜欢的把四周切掉。
5、将芝士片、牛奶和糖隔水加热。
6、看见芝士融化了。
7、加入淡奶油和黄油搅拌均匀直到黄油彻底融化。
8、彻底融化
9、想更快融化,或者天冷可以坐热水融化。
10、将面包片放在烤盘上
11、趁热将乳浆浇在吐司上。
12、工业操作如图,哗哗哗——
13、送到烤箱中上层,210度,烤7分钟直到表面金黄有一点黑斑。
14、厚厚的乳酪层好过瘾。
15、等稍微冷却后,赶紧来上一块,用手捧着不烫手的热度,甜点自带一种神奇的属性,能让人心生无比兴奋的期待!
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