豆浆小蛋糕的做法 【豆浆小蛋糕】----,豆浆口味的独特蛋糕 豆浆小蛋糕怎么做
“如果早餐时豆浆没有喝完,可以用来制作一款特别容易的“豆浆小蛋糕”,只需花上十来分钟,就可以了。”
食材明细
豆浆小蛋糕的做法步骤
1、豆浆小蛋糕的原料图。
2、把糖粉、泡打粉、低粉,混合拌匀,过筛。
3、加入切成小块的黄油。(黄油不用软化,直接切成小块即可)
4、用手搓均匀。
5、加入蜜红豆。
6、稍微拌匀。
7、加入豆浆。
8、搅拌均匀成豆浆蛋糕糊。(拌好的糊看起来是有颗粒状的,只要拌匀就可以了)
9、装入模具里(我用的是蛋挞模,也可以用纸杯或者小蛋糕托什么的),大约8分满。
10、放入预热好的烤箱185度、中层、上下火,15分钟左右。
小窍门
诗心片语:
1:因为我今天的豆浆没有过滤,所以80克豆浆里有一点豆渣,如果是用过滤了的纯豆浆,估计70到75克就可以了,因为这个很简单,可以边加边看。最后的蛋糕糊不要太干,但较浓绸即可。
2:烤制的具体时间依据各家的烤箱而定。
-
柠檬香草杏仁饼的做法,柠檬香草杏仁饼怎么做
食材明细主料低筋面粉(适量)黄油(适量)辅料香草粉(适量)干杏仁(适量)配料糖(适量)盐(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)柠檬香草杏仁饼的做法步骤1、黄油至室温软化,加入糖打发,将柠檬汁挤入,加入盐,搅匀。2、低筋面粉和香草粉过筛,加入步骤1中,边加边搅,直至面糊变干搅不...
-
奶油蜜豆吐司的做法,奶油蜜豆吐司怎么做
食材明细主料高筋面粉(300克)辅料鸡蛋(一枚50克)活性干酵母(5克)什锦蜜豆(180克)固体奶油(60克)富强粉(30克)清水(120克)鲜牛奶(150克)配料细砂糖(20克)盐(3克)糖粉(20克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶油蜜豆吐司的做法步骤1、全部食材。2、先制作汤种,在牛奶中放入面粉,按五比...
-
黄油香酥饼的做法,黄油香酥饼怎么做
食材明细主料面粉(500克)白砂糖(200克)辅料鸡蛋(3个)黄油(150克)吉士粉(10克)配料猪油(50克)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄油香酥饼的做法步骤1、把面粉、白砂糖、猪油、鸡蛋一个、黄油、吉士粉加在一起。2、和成面团。3、切成面段。4、制成面饼。5、鸡蛋两个去蛋清,...
-
奶油千层吐司面包的做法,奶油千层吐司面包怎么做
“奶油千层吐司面包,虽然是一款普通的吐司,配料和以前的没有什么大区别,只是在整形的过程中稍加了一些变化,做出的成品外观完全不一样。当初在carol的博客上看到这款面包,就被面包的外表吸引。千层面的表皮给包包增加了流行感。这款面包的黄油量有点高,除了面团本身...