海陆双汇披萨的做法 海陆双汇披萨~又名:海的味道和山的味道 海陆双汇披萨怎么做
“第一次做披萨(海陆双汇披萨,又名:海的味道和山的味道),真材实料,干净卫生,乐在其中,和家人朋友分享,棒棒哒!
以下可做三张披萨的量,选择自己喜欢的材料,真材实材,料多才够爽!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
海陆双汇披萨的做法步骤
1、首先准备好材料,开始动手咯!
2、首先虾开水绰熟后捞出,接着加番茄酱、加一点洋葱、蒜、黑胡椒粉,再加点水一起炒。收汁后挑出虾待用,汁用作披萨酱。
3、准备玉米取粒、红萝卜切丁、洋葱切丝,青豆。
4、炒锅中放一块黄油,将玉米粒、红萝卜丁、洋葱丝、青豆炒至8分熟,待用。
5、根、火腿烤肠切片。玉米粒、红萝卜丁、洋葱丝、青豆也炒好了。虾也炒熟披萨酱也做好了。小番茄也准备好了。接下来就要开始一层一层的放在披萨皮上了……
6、披萨皮抹上披萨酱,洒一点芝士奶酪。
7、用勺子把玉米粒、红萝卜丁、洋葱丝、青豆铺上一层。
8、接着依次放好5片培根、5只虾。
9、再洒上一层芝士奶酪
10、再放几片火腿烤肠上去,放点切片的小番茄(这里根据个人口味,多放少放自己控制哦,我做第一片披萨时放了一点点,做第二片时放了很多),此时最好再洒一点芝士盖上去,不然火腿烤肠小番茄会烤焦。
11、最后在披萨边边,刷一点蛋液。(防止披萨边烤糊,刷了蛋液之后烤出来色泽好看些,我觉得也可以不刷蛋液),入烤箱烤咯,200度,15分钟取出。
12、成品
13、切开,和朋友分享,会拉丝哦。
小窍门
1、披萨酱,建议可以购买现成的,自己做披萨酱记得要收汁不能太多水,否则烤披萨时会出水。
2、披萨材料根据个人口味增减,很多材料也可以根据你家里现有的材料使用的。。。。。
3、铺上的材料不要太满,可以多放点芝士,披萨皮四周要留点余地,避免烤的时候往外洒了。
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