自制豌豆黄的做法 自制豌豆黄,简单好做,甜甜入口即化 自制豌豆黄怎么做
“在家自制豌豆黄原料非常简单,只需要干白豌豆、糖和水。掌握好豌豆泥的干稀度,不需要琼脂之类的凝固剂,就能很好的成型。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
自制豌豆黄的做法步骤
1、去皮豌豆清水冲洗干净,拣出坏豆和绿色的豌豆。
2、锅内加水下入处理好的豌豆及水。
3、将煮好的豌豆倒入捷赛微质料理机打成蓉。
4、将打好的豌豆蓉再次放入锅中加入白糖,启动【干锅】功能,搅拌均匀。
5、准备一个餐盒,抹上油倒入打碎的豌豆蓉。
6、放冰箱冷藏内3-4小时,食用时磕出切块即可。
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