煎馄饨的做法 煎馄饨(豆皮韭菜虾皮馅儿) 煎馄饨怎么做
“这阵子一直做馄饨和饺子来着。因为做好可以直接进冰箱速冻,第二天早上可以直接下锅煮,很方便的。
经常见网友煎包子,我也来个煎,煎馄饨试试。配上稀饭清粥或玉米糊之类的更丰富了早餐。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
煎馄饨的做法步骤
1、韭菜摘洗干净,
2、豆皮也冲洗一下
3、虾皮浸泡一会儿,使其稍微变软些
4、鸡蛋一个,待用
5、韭菜也切末
6、豆皮先切丝
7、入开水锅烫了一下后
8、捞出过凉水(不焯水过凉也可以)
9、再切细末
10、虾皮也稍稍剁一剁
11、先拌豆皮和虾皮,加入自己喜欢的调料,我只加了食盐、料酒和少许生抽拌匀后,
12、再加入韭菜末,磕入一个鸡蛋拌匀
13、取买来现成的馄饨皮一张,将馅儿加上,
14、折两折一弯做成一个大馄饨了
15、全做好,冰入冰箱冷冻格。
16、第二天早上,煎锅内刷少许植物油,取出馄饨入煎锅排齐,开盖煎一会儿
17、加入适量的水,到馄饨半腰的样子,
18、盖上锅盖中小火煎,煎至水干即可
19、出锅装盘
20、配上玉米糊糊等就是一餐很舒服可口的早餐哦
-
电饭煲做蛋糕的做法,电饭煲做蛋糕怎么做
“用电饭煲做的简单方便”食材明细主料鸡蛋(4个)面粉(4大勺)辅料牛奶(12勺)白糖(5勺)盐(极少量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)电饭煲做蛋糕的做法步骤1、打鸡蛋用的容器洗净擦干不能有水2、蛋黄蛋清分离(蛋清绝对不能混有蛋黄)3、蛋清里加一点点的盐和一勺糖用打蛋器顺...
-
樱桃酱奶油慕斯的做法,樱桃酱奶油慕斯怎么做
“炎炎夏日的午后,来杯冰冻柠檬茶,再吃一块冰点,暑气顿消,令人十分惬意!振奋精神,工作倍添活力。呵呵,做白日梦呢!那么紧张,哪有此等美事!大炒勺的冰点制作,美事即可到来。在下为您奉献一款“樱桃酱奶油慕斯”,特为您消暑解闷儿。前文中做了一款戚风蛋糕,就把它切一块来做这...
-
丹麦圈的做法 烘焙基本功---丹麦圈 丹麦圈怎么做
“本人自认为中餐还可以出手,每当一听到零失败烘焙我就犯怵,此次都死在发面上,那叫一个惨烈。这是失败很多次之后的成品。大家轻拍。如果谁有发面的高招一定要告诉我。”食材明细主料高筋面粉(170g)低筋面粉(30g)橄榄油(10ml)黄油(10g)鸡蛋(1只40g)盐(5g)发酵粉(8g)细砂糖(50g)奶...
-
奶油戚风蛋的做法 新年第一个蛋糕---奶油戚风蛋糕 奶油戚风蛋怎么做
食材明细主料低粉(100克)辅料吉士粉(10克)牛奶(60克)泡打粉(1/4小勺)鸡蛋(4个)配料白糖(50克)玉米油(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶油戚风蛋的做法步骤1、准备材料。2、牛奶中加入10克白糖搅匀。3、然后加入玉米油。4、搅拌至没有油花。5、然后加入过筛的三类粉...