燕麦核桃球的做法,燕麦核桃球怎么做
“健康、美味的小点心,燕麦与核桃,更营养的组合。”
食材明细
燕麦核桃球的做法步骤
1、按用量准备好所需要的食材。
2、把核桃仁捣碎待用。
3、用食物料理机将燕麦片研磨成细粉状,并加入玉米淀粉、小苏打粉、香草粉混合拌匀。
4、将糖粉加入到玉米油中搅拌均匀。
5、把25克蛋液分次加入并搅匀。
6、直到搅拌成顺滑的浓稠糊状。
7、加入混合好的燕麦粉略拌匀。
8、再加入核桃碎混合,翻切拌匀成无干粉的粒状。
9、戴上一次性手套,轻轻将粉粒抓捏成面团。
10、取约9克左右的面团,在掌心轻轻将其揉成圆球,放入烤盘间隔排好,并依次做完全部。预热烤箱:130度12分钟,烤至6分钟时关掉下火留上火继续至时间结束。关火后余温再焖3分钟即可。
小窍门
我的烤箱温度偏高,这里所用的温度和时间仅作参考,请根据自家烤箱的火力来调整温度及时间。
-
奶酪红豆沙吐司的做法,奶酪红豆沙吐司怎么做
“朋友喜欢吃豆沙面包,只要有空,一般我都会满足他,只把这些当做是闲暇时的娱乐,因为我喜欢没事在家摆弄烤箱,我的烤箱可是利用率很高的呦,呵呵!以前做面包,朋友们都喜欢很甜的品种,近来大家都讲求健康饮食,所以,我把所有自己曾制作过的配料,在不影响口味的情况下均锐减了很...
-
蜜豆蛋挞的做法 幸福的味道:蜜豆蛋挞 蜜豆蛋挞怎么做
食材明细主料低筋面粉(135克)高筋面粉(15克)片状马琪琳(100克)牛奶(120ml)淡奶油或三花淡奶(100ml)辅料温水(70ml)蜜豆(适量)蛋黄(5个)配料色拉油(20克)白糖(80克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜豆蛋挞的做法步骤1、蛋挞皮:低筋面粉135克、高筋面粉15克、色拉油20克、温水70m...
-
紫薯麻团的做法 紫薯麻团——小麻团里蕴藏的紫色韵味 紫薯麻团怎么做
“麻团是中国的传统小吃了,也是我童年记忆里的小吃。记得小时候,周末,爸爸妈妈出去买早点的话都会问我还在睡懒觉的我要吃什么,我都会选择麻团。然后起床后,就有外表焦脆,里面软糯香甜的麻团等着我,有时是豆沙馅和有时是白糖馅的,都充满了可口的甜蜜。大了以后,就很少吃...
-
花生酱祥云面包的做法,花生酱祥云面包怎么做
食材明细主料高粉(250克)花生酱(适量)辅料水(110克)蛋液(25克)配料盐(5克)酵母(5克)糖(45克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)花生酱祥云面包的做法步骤1、发酵好的面团排气,搓圆,醒10分钟。2、取一份擀长,抹花生酱。3、将花生酱涂抹均匀。4、将面团卷起来。5、中间切一刀一...