入味刀拍黄瓜怎么做又香又好吃
入味刀拍黄瓜#多效护理一,黄瓜是好多人的最爱呀!无论是直接吃,腌着吃,吵着吃都不是为一道美味呀!刀拍黄瓜不仅做法简单易学,入味极快,风味独特,而且热量特别低,推荐减肥的小姐姐或小哥哥们食用哦!除此之外,多吃黄瓜还对高血压、高血脂、水肿、癌症患者有很多好处哦!
主料
黄瓜 :2根辅料
盐 :少许油 :适量
蒜粒 :适量
干辣椒 :适量
生抽 :适量
香醋 :适量
花椒 :适量
具体步骤
1.在手上放些盐然后搓黄瓜的表皮,洗净备用。
2.用刀拍碎黄瓜。
3.在用刀分成小杆儿装盘备用。
4.蒜粒切碎,佐料备用。
5.锅里烧热油,爆香佐料,加入少许的盐,关火。
6.锅里爆香的热油淋在黄瓜上。
7.加入适量香醋。
8.加入适量的生抽。
9.拌匀即可食用。
拍碎的黄瓜组织松了,更易入味。
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