美味的三文鱼头火锅怎么做又香又好吃
这次我要给大家介绍的是三文鱼头火锅,我们一般都是在吃寿司的时候才会接触到三文鱼,有人爱吃生鱼片,而我就接受不了啦。三文鱼营养丰富,含有很多不饱和脂肪酸,挺不错的。三文鱼火锅,想要尝试的朋友可以参考下面的烹饪方法,但愿你们会喜欢它。
主料
白萝卜 :500三文鱼头 :500
粉丝 :100
辅料
香葱 :适量油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.三文鱼头清洗干净
2.白萝卜清洗干净后切成滚刀块
3.粉丝用温水泡发约10分钟左右
4.香葱清洗干净后切段
5.起油锅,待油温六成热时,放入三文鱼头煎制
6.待一面煎至金黄时,翻另一面继续煎制
7.将两面煎至金黄的鱼头盛出,用剩下的油烧热后放入萝卜煸炒
8.随后加入适量的水、鱼头和粉丝
9.大火煮至沸腾
10.加入香葱和适量的盐调味
11.装入电火锅即可上桌,美味的三文鱼头火锅吃起。
家常菜,无需特殊技巧。
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