家常版凉拌木耳黄瓜鸡丝怎么做又香又好吃
主料
鸡胸肉 :200木耳 :150
黄瓜 :半根
芝麻油 :适量
醋(苹果醋) :适量
生抽 :适量
老干妈辣椒酱 :适量
辅料
具体步骤
1. 1.鸡胸肉切丝后,加入料酒,干淀粉揉匀,腌制15分钟左右。这期间,可以烧热水,将木耳倒入热水炒熟,然后捞出,用事先准备好的温水冲洗一边,然后沥干切丝。黄瓜洗净切丝。
2. 2.锅里再烧水,把鸡丝倒入沸水中,鸡丝变白,再稍微等个3分钟样子,捞出沥干。
3. 3.将鸡丝、木耳丝、黄瓜丝放入大碗里。拿一个吃饭用的小碗,将芝麻油、生抽、醋、辣茄酱,按自己的口味调配好后,均匀的倒入三丝中,拌匀即可实用。
苹果醋一定要买那种需要加水稀释吃的哦,而不是苹果醋饮料。也可用白醋或者红醋。
-
蜜汁话梅花生仁的做法,蜜汁话梅花生仁怎么做
食材明细主料蜂蜜(适量)花生米(适量)话梅(适量)白糖(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜汁话梅花生仁的做法步骤1、话梅蜂蜜花生仁。2、将花生米和话梅放入高压锅8分钟。...
-
燕窝米仁饮的做法,燕窝米仁饮怎么做
“以无法为有法以无限为有限”食材明细主料白燕(10克)米仁(50克)大枣(2枚)辅料蛋清(一个)配料冰糖(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)燕窝米仁饮的做法步骤1、将白燕用清水浸发2---4小时,挑去杂质。2、将燕窝、洗净的米仁、大枣、冰糖放入清水煲中,用小火炖30分钟,淋...
-
芝香COOK金牌烤鸡翅的做法,芝香COOK金牌烤鸡翅怎么做
“很早的时候接触了COOK100,忘不了那诱人香气,自从买了烤箱之后,总是不断的尝试着。这次是尝试自己用COOK100网提供COOK100金牌BBQ烤翅料加上自己调配的一些调味料,换种口味,也是相当的不错。”食材明细主料翅中(适量)生菜(适量)蜂蜜(适量)香油(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡...
-
干煸杏鲍菇牛柳的做法,干煸杏鲍菇牛柳怎么做
食材明细主料瘦牛肉(适量)辅料杏鲍菇(适量)配料沙茶酱(适量)盐(适量)淀粉(适量)啤酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)干煸杏鲍菇牛柳的做法步骤1、瘦牛肉切条加盐淀粉啤酒腌一会。2、腌一会后滑油。3、控净油待用。4、杏鲍菇切条。5、把杏鲍菇焯水。6、焯好水的杏鲍...