家常版爱心便当~咖喱饭怎么做又香又好吃
主料
五花肉 :200土豆 :1个
胡萝卜 :1个
洋葱 :半个
辅料
咖喱块 :3块黄油 :20
椰汁 :2勺
具体步骤
1. 这是完成了的
2. 第一步 五花肉切薄片 因为会油 我都会先榨干 如果是夹板肉就不用了 这里就按五花肉讲
3. 放入黄油10g 融化后入五花肉 炸到金黄干掉 出锅 把油倒了(其实很喜欢用炸肉的油直接炒的 但是今天有些印尼口味 所以 不用了
4. 土豆胡萝卜全部焯水 水别倒
5. 肉起锅 再加入剩下的黄油 炒洋葱(如果喜欢洋葱味道重的话 可以炒了土豆胡萝卜之后再加 但是她不喜欢就先了) 炒到透明 加土豆胡萝卜 炒到8成熟
6. 这时加入椰汁 这样印尼味出来啦! 加入刚刚的蔬菜汤 放入 咖喱块 我的咖喱是日本带回来的 我在这没有看见卖 反正辛口就好 煮到收汁
7. 蛋卷呢 就是仿照深夜食堂了 相信你会
8. 至于泡菜是韩国富爸爸的 蒜味重个人不喜欢
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